нехитрая кухня

Шутки юмора выпуск №2 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Одессит шутки ради послал своему другу телеграмму-" У меня все хорошо!....Через день получает посылку весом под 40 кг. С невероятным трудом припер ее домой.Открывает.Там огромный булыжник и записка-" Яша,этот камень упал у меня с души,когда я получил твою телеграмму".----------------------------------------------------------------------------------------------------Урок...

В буфете мрачный мужик ест пирожок и находит в нем волосок: -С чем у вас пирожки? -С яйцами. -Брить надо,с@уки! ----------------------------------------------------------- -Мама,я порезал яйца...

Вот где интересные рецепты. Привет народ.Не знаю даже как это есть.Но рецепт написан в книге,и подозреваю,что кто-то его приготовил. Итак.Сушенные овощи и картофель перебрать,вымыть,положить каждый вид овощей отдельно в посуду и залить холодной водой.(Воду,в которой замачивались картофель и овощи,использовать для варки супа).Через 1-2 часа набухшие сушенные овощи откинуть на сито и,когда вода стечет,спассеровать с жиром,за исключением картофеля...

Уважаемые читатели,сей странный рецепт я нашел в кулинарной книге 1960 года.Читаю и удивляюсь.: Очистить свежие огурцы,с обоих концов прорезать круглой выемкой отверстия и погрузить огурцы в подсоленный кипяток.После того как вода вновь закипит,огурцы переложить шумовкой в холодную воду,а затем в дуршлаг или на решето.Специальной ложкой вычистить из огурцов семена.Подготовленные огурцы наполнить мясным фаршем,уложить в глубокий сотейник или коробин,дно которого предварительно покрыть тонкими ломтиками свиного шпика.Залить огурцы мясным бульоном,добавить сметану,томат-пюре и тушить в течение 25-30 минут,закрыв посуду крышкой...