Может поготовим?

Брауни заслуженно считается одним из самых популярных десертов во всем мире. И не зря, ведь его превосходная корочка в сочетании с влажной серединкой сведут с ума любого. Часто в десерт добавляют орехи/ягоды по вкусу, заливают сиропами и добавками. Нам потребуются: 1. Темный шоколад - 100 г 2. Сливочное масло - 180 г 3. Тростниковый сахар - 200 г (в крайнем случае можно заменить обычным) 4. 4 яйца 5. Мука - 100 г 6. Орехи/ягоды - по вкусу Что делаем? 1. На водяной бане растапливаем шоколад+масло, постоянно помешиваем...

Для меня идеальной выпечкой является та, что из слоеного теста. Булочки получаются мягкими, нежными и в то же время хрустящими. Я их часто готовлю на завтрак, потому что времени это занимает совсем немного. Нам нужно всего два ингредиента: 1. слоеное тесто 2. варенье/джем или любая другая начинка Что делаем? 1. Слоеное тесто раскатываем тонко, буквально 3 мм. Вырезаем треугольники (как под круассаны). Если тесто сильно липнет, можно присыпать слегка мукой 2....

С детства я полюбила все, что делается из творога. Так вот сырники - не исключение. Я знаю рецепт, благодаря которому сырники получаются сочными, мягкими внутри и со слегка хрустящей корочкой снаружи! Нам понадобятся: 1. Пачка творога (желательно не брать зернистый, с ним тяжелее работать) 2. 1 яйцо 3. 3 столовые ложки муки 4. 2 столовые ложки сахара 5. щепотка соли 6. сливочное масло для сковороды Что делаем? Разминаем в глубокой миске творог, добавляем яйцо. Размешиваем тщательно - чем "ровнее" и мягче будет творог, тем лучше...

У меня очень мало времени на еду утром, думаю, у многих тоже. Сегодня я хочу поделиться идеальным комбо-завтраком, который не займет много времени на приготовление. Все просто! 1. Завариваем любимую кашу (в моем случае это экспресс-овсянка за 5 минут) 2...

Если гости на подходе (ну или просто захотелось "чего-то вкусненького"), то есть вариант - печеньки с чаем! Правда не всегда в холодильнике лежит лишняя пачка масла... Предлагаю испечь очень вкусное рассыпчатое печенье без масла и маргарина. Для нашего рецепта потребуются: Что делаем? Взбиваем венчиком яйца с сахаром (лучше вручную, а не миксером). Добавляем сметану, соду (разрыхлитель) и соль. Хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Добавляем постепенно муку и вымешиваем тесто. Если оно получается слишком липким, добавляем муки по необходимости...