Чем полезен перец, и какой лучше: красный, желтый или зеленый
Красный, зеленый, желтый, оранжевый. Сладкий или острый. Перцы бывают разные, и каждый из них - это просто кладезь витаминов для нашего здоровья. Чем отличается зеленый перец от красного? Безусловно, вкусом. Зеленый имеет слегка горьковатый привкус, потому что это недозрелая версия красного перца. Поэтому он содержит вдвое меньше витамина С и в 10 раз меньше витамина А, чем красный перец. Красный перец лидер по содержанию витамина C Перец является чрезвычайно ценным источником витамина С, намного лучше, чем лимон...