Найти в Дзене
Паштет из копчёной скумбрии
Сыр сливочный 100 гр - это по рецепту, но у меня был куплен луковый сырок и я решил его использовать, вес 90 гр - 22 руб Лимон - 1шт - 100 гр - 8 руб ( 1кг - 79 руб) Петрушка - три веточки - 15 гр- 6 руб 1/2 ч.л красного перца. Копчёной паприки, как у Джейми, у меня нет и не предвидится, да и зачем она, если скумбрия уже копчёная. Начнем: 1. Надо освободить скумбрию от кожи и костей и вилкой размять, блендер не нужен, рыба мягкая и нам не надо измельчать её сильно, нужен грубый паштет...
296 читали · 6 лет назад
Яблочные мини-пироги
Мука - 2 ст.л. с горкой - рублей 5 (пачка 2 кг покупалась за 68 в народном) Яйца 2 штуки, рублей 10 Спред - упаковка стоит 30, я использовала 5ую часть - 6р Сахар по вкусу Как готовить: Формочки для кексов смазать спредом. Включить духовку на 180°, пусть греется ) Я смазываю их густо, т.к. они очень тонкие, покупались когда-то в фикс прайсе. Яблоки вымыть, удалить всё лишнее и порезать небольшими кусочками. Выложить кусочки в формы. Яйца взбить до густого, пышного состояния, аккуратно, постепенно всыпать сахар, а затем муку, непрерывно помешивая...
6 лет назад
Картошка "по монастырски"
4. Соль, перец, лавровый лист и растительное масло ( думаю это есть у каждого, если нет то можно и стрельнуть у соседей). И так, приступаем непосредственно к приготовлению! Картошку почистить и нарезать на не большие кубики. Лук нарезать как на зажарку ( я стараюсь резать по мельче, а там как сами пожелаете). Морковь натереть на крупной терке. Все вместе вывалить в кастрюлю ( у меня получается почти полная кастрюля на 5л.). Добавить соль перец и лавровый лист по вкусу. Так же добавить 3 столовые ложки растительного масла...
6 лет назад
Гороховый быстросуп с колбасой
Собственно,что нам нужно: Покупаем пакетик супа 35 рублей в магните; Колбаска шашлычная, весом грамм 200, купил в магазине за 70 рублей, очень неплохая на вкус. Ну и по мелочи - 1 морковка; пару маленьких картошин; лавровый лист; соль; перец; Производитель уверяет, что пакетика супа хватит на 4 порции. Но на выходе 2 средние порции, с учётом того, что суп надо ещё дополнять продуктами, ибо будет одна вода. Я делаю на одну порцию, поэтому брал пол-пакетика супа и 500 мл воды. Варим горох...
6 лет назад