Как сделать домашнее вино
Любому человеку хочется самостоятельно сделать виноградное вино в домашних условиях. Главное чтобы было вкусно и без добавления спирта. Была возможность купить виноград Изабелла, вот из него и сделаем. Нам потребуется: - 20 кг винограда сорт Изабелла - 3 кг сахара - 3-5 литров воды Пресс для ягод - Бутыль на 20 литров с гидрозатвором Подготовка: Гроздья мыть нельзя, на ягодах живые дрожжи. Ягода должна быть сухой, это одно из условий, чтобы виноградное вино, приготовленное по домашнему рецепту, получилось качественным. Даже если попадет пыль- ничего страшного, она потом осядет. Отделяем ягоды от веток, плохие ягоды выбрасываем...