SuperEconomy

Многие из нас сейчас столкнулись с тем, что стали проводить дома практически все свое время, причем, как правило, дома мы находимся не одни, а со всей своей семьей. А, как известно, когда все время сидишь в квартире, так и тянет на кухню, стянуть что-нибудь пожевать. В то же время из-за экономической неопределенности, да и просто потому что упали доходы, не хочется тратить на перекусы несколько тысяч в месяц. Именно поэтому я решила поделиться своими рецептами быстрых, полезных и очень бюджетных перекусов...

Итак, в продолжение темы о том, что даже на совсем небольшую сумму можно поужинать семьей вполне вкусно и правильно, я хочу предложить новый рецепт на 100 рублей. Как мы с вами ранее условились, у нас по умолчанию есть соль, специи, масло и прочие медленно расходующиеся продукты. Блюда, которые я предлагаю, как правило довольно простые и сытные. Сегодня я предлагаю приготовить на ужин жаркое со свининой и свекольный салат. Ингридиенты на 3-4 человека: Картофель - 700-800гр - 20 рублей (24руб/кг)...

Эта статья будет особенно интересна жителям Санкт-Петербурга, но если вы из другого города, то все же прочитайте ее. Возможно, во время посещения северной столицы, вам захочется на денек-другой выехать в Финляндию (особенно если у вас будет действующая Шенгенская виза). Попасть из Санкт-Петербурга в Финляндию можно несколькими способами: самолет, паром, поезд, автобус, автомобиль. Первые три способа довольно редко бывают бюджетными, только если очень повезет наткнуться на какую-нибудь супер-пупер акцию...

В продолжение салатно-витаминной темы хочу привести еще несколько вариантов бюджетных салатов из овощей. Салаты из свеклы Свекла - удивительный корнеплод, очень вкусный и полезный, а стоит копейки. Единственный минус свеклы - это долгая варка. Итак, начну с простых свекольных салатов. Простой и очень любимый мой салат - это натертая свекла с чесноком и сметаной. Очень вкусно и очень бюджетно. Также свекла хорошо сочетается с сырами, орехами, черносливом. Так что можно придумать различные вариации с этим вкусным корнеплодом...

В этой рубрике мне хочется показать, что даже при скромном бюджете можно вкусно и вполне здорово накормить семью из 3-4 человек. В конце концов, у всех бывают некоторые материальные трудности: не рассчитали бюджет, неожиданно сламалась машина или порвалась последняя пара обуви. Я понимаю, что страна у нас большая и цены разные, так что ориентируюсь прежде всего на цены своего региона (Санкт-Петербург). Мое мнение - нужно покупать продукты максимально свежие и качественные, насколько вы можете себе это позволить...