РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

Хотите приготовить что-то невероятно вкусное, не тратя на это уйму времени? Сегодня любимое нами блюдо, которое появится на столе всего за полчаса! Когда мало свободного времени, стараюсь готовить быстро и просто. И вот заметила, всегда получается вкусно, всем нравится. А свободного времени всё меньше и меньше..... Они заменят пирожки, готовятся проще. Но то, что это вкусно - не сомневайтесь! Начинаем с теста. Беру 250 мл тёплого молока, кладу 1 ст.л сахара, соль 1 ч.л. Добавляю 1 ч.л сухих быстродействующих дрожжей, 3-4 ст...

Очень вкусное угощение. Это тот рецепт, который хочется повторять. Спасибо моей подруге, настоящей кулинарной богине, за него! Чебуреки вышли – пальчики оближешь! Внучка их уплетает с таким удовольствием, я рада! Они получаются невероятно вкусными, с хрустящей румяной корочкой и нежной начинкой. Готовить их не сложно, да и продукты самые простые. Сначала капуста. Беру средний кочан, удаляю кочерыжку и варю его в кипятке минут 10 – так листья становятся мягче и эластичнее. Осторожно отделяю 8-10 самых красивых верхних листьев...

Представляете, недавно услышала такое: "Надоели эти котлеты!" Неожиданно, правда? Бывало у вас такое? Ну, если котлеты действительно не в тему, могу и не готовить. На этот случай у меня есть целый арсенал: тефтели, фрикадельки, макароны по-флотски, пицца, запеканка, лазанья, пироги, беляши, блинчики, пельмени, хинкали, чебуреки – да и много чего еще! Вот вам, пожалуйста, готовый список идей, и всё это я уже показывала на канале. Фарш – это же настоящее спасение на кухне, согласитесь? Поэтому у меня он в холодильнике всегда...

Когда отец моего мужа впервые попробовал мой борщ, он сказал: "Женись"! Послушался!... Люблю готовить борщ, готовить и есть его! Могу приготовить его на бульоне из говяжьей косточки, могу на свиных рёбрышках, а можно с салом и чесноком. А во время поста варят и постный борщ. Горчичку к борщу за 5 минут готовлю, вкуснее магазинной получается. Знаю, у каждой хозяйки свой борщ, причём самый вкусный. Так и должно быть! Какая бы хозяйка ни готовила это вкусное блюдо, в нем неизменными будут три ингредиента: свекла, капуста и сметана...