Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Творожные бейглы/бублики
Всё очень просто, как всегда. Можно есть просто так, а можно разрезать пополам и положить внутрь начинку. Творожный сыр, листочки зелени, ломтики лосося, тонко нарезанное мясо и вообще все что угодно. Передержала немного, в следующий раз достану из духовки минут на пять раньше...
1 неделю назад
Быстрые слоёные булочки с ветчиной и сыром
С утра хотелось булочек, а потом я совершенного случайно купила упаковку сыра (скидка!) и упаковку ветчины (очень большая скидка!). Быстрее рецепта я не знаю, разве что чай заварить. Возьмите: 1 упаковка...
1 неделю назад
Сливочный суп с курицей
Я купила двух курочек, толстеньких таких, упитанных. Почти 4 кг, 800 рублей. Разобрала на запчасти - четыре ноги, две куриные грудки, два остова для бульона. Бульон я всегда варю в большой кастрюле, а потом уже из него делаю два-три супа на неделе. Это очень удобно, когда у тебя есть запас бульона. Получается примерно 5 литров. Возьмите: 2 палочки сельдерея, очищенных от жестких волокон 1 средняя морковь 1 средняя луковица 4 картофелины 200 гр плавленного сыра 2 литра куриного бульона и примерно...
1 неделю назад
Курица "выходи за меня замуж"
Говорят, что это был самый популярный запрос в поисковиках за 2025 год. Я давно и счастливо замужем, но курицу приготовила. Она очень-очень вкусная. За последний год я готовила эту курицу раз двадцать...
1 неделю назад
Пшённая каша с карамелизированной грушей
Я пытаюсь экономить, зарплата маленькая, а долг по кредитке астрономический, получается плохо, но я стараюсь. Поэтому моими фаворитами в последнее время становятся вот такие блюда, вроде и недорого, но и нескучно. Возьмите: для каши: 1 стакан пшенной крупы 2 стакана холодной воды 2-2,5 стакана молока (пшенка имеет обыкновение каждый раз развариваться по новому) соль, сахар - по вкусу 50 гр сливочного масла для груш: груша - 3 штуки сливочное масло - 50 гр коричневый сахар - 50 гр (у меня закончился...
1 неделю назад
Панкейки
Это очень быстро. Очень. Быстрее, чем блины, а жира меньше, чем в традиционных оладушках, если для вас это важно. И их правда можно приготовить утром. Потому что быстро. А вообще я все хочу попробовать их в традиционном варианте - с кленовым сиропом и голубикой. Но пока у меня только сгущенка и замороженная малина. Получается 12 штук. Нас трое, так что по четыре на порцию. Возьмите: 1 яйцо 30 гр сахара 1/2 ч.л. соли 1 пакетик ванильного сахара (можно не добавлять) - 8 гр 200 мл молока 25 гр растительного...
1 неделю назад
Коул-слоу, или капустный салат
Я всë ещë в поисках той самой идеальной заправки для этого салата. Но вот эта неплоха, совсем неплоха. Опять же, если вы несколько раз сделаете этот салат, то поймете, хочется вам его досолить, или сделать заправку более пикантной или сладкой, это как с борщом, у каждого свой рецепт, свои нюансы...
2 недели назад
Киш с курицей, грибами и сыром
У меня осталось ещё немного вареной курицы. Изначально я хотела сделать из неё салат с фасолью, но хотела очень неохотно, да и мои мальчики не выразили особого восторга. Нет, они, конечно бы съели и даже бы хвалили...
2 недели назад
Салат из курицы с ананасами
Говорят из одной курицы можно приготовить 8 разных блюд. Ну, что ж. Решив всех поразить своими кулинарными талантами В режиме экономии я купила курицу за 350 рублей и сварила из нее бульон. Из всей. Задумалась. И засунула в кастрюлю. Приходится работать с тем что есть. А есть у нас 5 литров куриного бульона и целая вареная курица. Курицу я разломала на 2 части и из половинки грудки сделала салат. 300 гр отварной курицы 200 гр консервированных...
2 недели назад
Запеченая морковь, как новый гарнир
Не знаю как сфотографировать красиво. Но поверьте, это выглядит просто замечательно. Это во-первых. А во-вторых, это вкусно. А еще, это непривычно и хорошо разнообразит ваши ужины. Вам понадобится примерно 1 кг моркови, которую нужно помыть и почистить...
2 недели назад
Идеальная заправка для салата
Сама не люблю такие названия, но эта заправка действительно идеальная. 4-5 ст.л. оливкового масла 2-3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 1 ч.л. дижонской горчицы (если нет, то я легко заменяю на...
3 недели назад