Стряпня

Свежие овощи в сочетании с ягодами, зеленью и сырами – пробуем новые рецепты. Рецепты найдены на фейсбук-страницах известных поваров, сами еще не пробовали, но заинтригованы – от одних уже названий. Салаты, возможно, не ежедневные. Тем более, сейчас овощно-ягодный сезон (даже арбузы уже есть – видели уже?), то и не жалко поэкспериментировать и что-то новое попробовать. С зеленью, черникой и сыром Нужно: разная зелень (руккола, салатная смесь, укроп, базилик), 1 стакан черники (ежевики или малины),...

Ингредиенты Приготовление Энергетическая ценность калорийность: 205ккал, углеводы: 29г, белки: 11г, жиры: 5г, насыщенных жиров: 1г, натрия: 555мг, калий: 486мг, клетчатка: 10г, сахар - 5г, витамин а: 78...

Ингредиенты Приготовление Приятного аппетита и подписывайтесь на наш канал дальше будет еще вкуснее

В инстаграме среди фуд-блоггеров, в ресторанных меню летом буквально целые соревнования, кто интереснее приготовит и художественно оформит это новомодное блюдо. И когда смотришь на эти цветные "круги" с орнаментами фруктов и причудливыми присыпками, думаешь, что это что-то очень недоступное и экзотическое. На самом деле, смузи-боул по сути, обычное пюре перетертых с различными дополнениями фруктов, по-модному смузи (от английского smoothie или однородный), поданное в миске (от английского bowl).Ну...

Выглядящие как солнце и на вкус как небеса-ватрушки-это легкие круглые пирожки из сладкого дрожжевого теста с творогом, и они уже давно являются одной из самых популярных праздничных выпечек в России. Добавление творога в начинку, или даже в тесто, имеет огромное значение и выводит любую выпечку на новый уровень. Как кисломолочный продукт, творог придает любому кондитерскому изделию очень нежную и неповторимую сливочную консистенцию с оттенком кислинки. Никто точно не знает, откуда происходит название ватрушки...

Морская, гималайская, черная, с травами – как и к каким блюдам добавлять. Можно, конечно, не заморачиваться и солить все обычной йодированной, но на полках магазинов так соблазнительно выглядывают красивые (и не дешевые, к слову) баночки с модными разновидностями хлорида натрия, что аж хочется хотя бы раз их купить и хоть раз, прокручивая через кофемолку, как Джейми Оливер, посолить ими свой домашний «Цезарь». Любая соль – это прежде всего хлорид натрия. Просто в зависимости от места добычи может иметь в составе дополнительные минералы или, наоборот, проходить дополнительную очистку...

Они заменят искусственные магазинные и спасут, когда надо быстро перекусить, а готовить некогда, когда неожиданно нагрянули гости или нагрянут уже с минуты на минуту – намазка пригодятся для закуски. А если еще подать их на гренках или подсушенных хлебцах – они вполне могут стать основным блюдом:) Мы сгруппировали рецепты по основным компонентом, которого должно быть немного больше, если сравнивать в пропорции к другим. Точное количество продуктов указываем на глаз – любимая мера умелых хозяек...

Сегодня голубцы являются частью русской кухни, однако их появление на столах наших предков покрыто мраком истории, однако, довольно неясно, и существует ряд легенд. Среди восточных славян название голубцы появилось сравнительно недавно под влиянием французской кухни, модной в 19 веке, когда для роскошных обедов готовили целых голубей. Блюдо на Руси называлось " голубцы"(в буквальном смысле "голуби"), и в нее входила целая птица, завернутая в капустные листья и запеченная на углях. Примерно в то...

Советские дети любили безалкогольные напитки, даже если их вкусы были далеки от тех сладких газированных напитков, которые появились после 1991 года. Если вы окажетесь в Москве и посетите ГУМ, “универмаг” на Красной площади, то увидите киоск по продаже газированных напитков советского образца. Будут и конусообразные колбы заполненные сиропом и отдельный шланг через который подается газ. Эти киоски являются одной из...