Кушаем вкусно за гроши!

Рецепт для тех у кого дома всегда имеется мука и подсолнечное масло:)  Ингредиенты:  1. Два яйца - если вам повезло, то можно взять поштучно. Мне повезло - 10 руб. 2. Два кабачка - 45 руб. 3. Сыр, у меня пошехонский, но вы можете взять любой другой, что хорошо плавится. Его достаточно 100гр (я взяла, чтобы остался просто покушать). Из расчёта, 1 кг 369р - 100гр 37р 4. Зелень. Использовала петрушку, но вы можете взять любую другую(укроп, кинза). Можно взять на развес, можно пучок - 30р   5. Два зубчика чеснока - 8руб ( цена за головку)  6...

Ингредиенты: - масло сливочное - 100гр. - 50р. ( Я делаю 50/50 сливочного и растительного масла) Получается сливочное -25р. и растительное - ~4р) - сахар - 60гр. _ 2,5р ( 40р/кг) - яйцо - 1 штука. _ 5р - хлопья овсяные - 160гр. _14р. (35р/400гр) - мука - 130гр. _ 3,5р ( 55р./2 кг) - разрыхлитель - 1ч/л. _ 3р. Итог:  -78р на сливочном масле  -57р на сливочном и растительном. Только на растительном не пробовала, но вы можете попробовать, думаю ничего страшного не случится. Итак. 1. Растапливаем сливочное масло...

На тесто Кусочек маргарина- грамм 50, остался с давних времен, кефир- ушло чуть меньше половины, 1 яйцо. сода как на фото маргарин слегка растапливаем, добавляем яйцо, теплый кефир- пол чайные ложки соды, солим эту смесь. хорошо размешиваем, добавляем муки, месим тесто. Начинка картошка-ушло 2 штуки, из почищенных 3х, 1 куриное бедро, пол луковицы. Раскатываем кругляши, добавляем нашу начинку, сверху...

Все про все 130р. Кг картошки, 300 грамм свиного фарша. 2яйца, луковица и 2 ложки муки нашлось в холодильнике. Картофель трем, кто как любит, лично я на крупной тёрке, но можно и в пюре, добавляем яйца, муку и перемешиваем, луковицу мелко нарезать и смешать с фаршем...

Денег нет, но держаться надо😉 Мой рецепт теста для пирожков и лепёшек. 1 кг муки : 40 р ( по акциям можно и дешевле найти). 1/4 пачки прессованных дрожжей, можно заменить пакетиком сухих, но выйдет дороже : 5-15 р. Соль - 1 ч. ложка. Сахар - 2 ст. ложки. Раст масло 0.5 стакана, можно пачку дешового маргарина растопить, но я так не делаю - 10-20 р. И так сам рецепт :  В теплой жидкости 0.5 л ( вода, молоко, вода с молоком, не суть, все равно выйдет) растворяем дрожжи, сахар, 2 ложки муки, накрываем полотенцем, ставим в теплое место, ждём пенную шапку на поверхности...