Интересные факты о паприке
Паприка - порошкообразная пряность с глубоким оранжево-красным цветом и слегка острым вкусом, изготовленная из высушенных и измельченных плодов определенных сортов перца. Это одна из самых популярных специй в мире. Хотя паприка часто ассоциируется с венгерской кухней, перец, из которого она сделана, является родным для Нового Света и позже был представлен старому миру. Перец, из которого делали паприку, попал в Венгрию после того, как Христофор Колумб привез его в Европу. Из Испании выращивание перца распространилось на юг Франции и в Англию...