7 простых шагов для выпечки идеального пирога
Искусство хорошего пирога-это балансирующий акт многих переменных. Это точная наука, определяемая путем определения времени, температуры, ингредиентов и многого другого. Не пугайтесь! Как и многие навыки выпечки, единственный способ прибить идеальный пирог-это практика, практика, практика. Так кто же лучше предоставит нам опыт в выпечке лучших пирогов, чем Николь Ракер, автор Dappled рецепты выпечки для любителей фруктов Она провела годы, работая кондитером в лучших ресторанах, таких как Gjelina Take Away и Gjusta, и владеет своей собственной компанией pie, Rucker's Pie...