Вегетарианские рецепты

Польза растительного молока перед коровьим уже была многократно доказана. Но и по сравнению с покупным растительным, домашнее молоко имеет преимущества: Растительное молоко можно использовать как обычное коровье: Из чего можно сделать растительное молоко Для приготовления подойдут абсолютно любые орехи - кешью, миндаль, грецкий, пекан, кедровый орех, кокос. А также семена - мак, тыквенные семечки, кунжут. Еще один вариант - овсяные хлопья. Попробуйте разные, чтобы выбрать тот вариант, который больше всего понравится...

Торт для тех, кто любит очень нежные и сочные коржи, много крема и сливочные вкусы. Время приготовления - 40 минут. Ингредиенты для коржей: Рассчитаны на небольшую форму 14 см. Если хотите торт побольше - пропорционально увеличивайте ингредиенты. Готовим коржи Сливочный крем Ингредиенты: Все перемешиваем, чтобы крем по консистенции был как сметана. Собираем торт Два готовых коржа разрезаем пополам (чтобы было 4) и собираем половинку торта, либо он будет невысоким...

Нежнейшее пирожное, которое тает во рту. Еще и не вредное! Время приготовления - 40 минут. Ингредиенты для брауни: Рецепт Готовим карамель Растапливаем шоколад, добавляем сливки, соль, подсластитель и перемешиваем до однородной консистенции...

Хумус - это паста-паштет из нута, который состоит из легко усваиваемого растительного белка. Так как в рецепте я не использую масло, его можно есть во время диеты и не бояться за фигуру. Как его есть? Ингредиенты: Варим нут Чтобы турецкий горох был мягким и хорошо усваивался, предварительно его нужно замочить на ночь в воде комнатной температуры. Можно добавить щепотку соды или соли, чтобы улучшить усвоение в дальнейшем. Утром отварить в течение 1,5-2 часов и дать остыть. После этого сливаем жидкость, в которой варился нут (она называется аквафаба), в отдельную тару, она понадобится...

Raw, vegan 🌱 На форму 16 см. Ингредиенты и способ приготовления.  Для коржа: Перемалываем пекан, кунжут и кокосовую стружку, добавляем сок лимона, кэроб и финики. Перемешиваем и утрамбовываем в форму.  Для прослойки: Нарезаем и укладываем тонким слоем на корж.  Для крема:  Взбиваем все в блендере и укладываем на корж...

Когда хочется побаловать себя кусочком торта... то можно приготовить не самый полезный, но точно вкусный Наполеон. Сложности в приготовлении нет вообще. Это очень простой рецепт) Ингредиенты: Приготовление: Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую, хорошо прокалываем вилкой и выпекаем до готовности в духовке (примерно 15 минут). После того, как коржи готовы, делим их еще 2 части (таким образом имеем уже 4 коржа) и обрезаем неровные края. Края понадобятся для обсыпки. Молоко с подсластителем ставим на большой огонь...

Если в Вашей семье близится праздник, или Вы просто решили порадовать любимых людей, то просто приготовьте клубничный тарт! Тарт, который будет вкусным и полезным как для взрослых, так и для детей. В составе нет яиц, молока, сахара. И, вообще, выпекать его не нужно :) Ингредиенты Для коржа: Для начинки: Приготовление Корж Измельчаем грецкий орех и кокосовую стружку в блендере или кофемолке. Добавляем какао и топинамбур, все смешиваем. Утрамбовываем в форму для тарта (если специальной формы нет, можно использовать форму для торта 22 см)...

Для тех, кто очень любит сладкое, но хочет, чтобы это сладкое было еще и полезным - ягодные конфетки. Они получаются очень нежными. А, учитывая время приготовления и доступность ингредиентов, вообще считаю это лучшим рецептом. Время приготовления: 5 минут. Ингредиенты: Приготовление: Измельчаем орехи с помощью блендера или кофемолки. Отдельно измельчаем финики и ягоды...