Вкусно и просто.

В магазине купила свежемороженую горбушу в вакуумной упаковке. Рыбу готовить для меня всегда было чем-то очень хлопотным. Но я постаралась придумать настолько простой способ вкусно её приготовить, что повторяла аж 3 раза в течение месяца по заявкам домашних мужчин. Итак, потребуется: Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками, примерно по 2-3 см. каждая сторона. Рыбу посолить с 2х сторон и припудрить приправой тоже с 2 сторон. Включить духовку разогреваться до 180-200 градусов...

Для приготовления торта потребуется около 40 минут. У меня нет миксера, поэтому приготовление заняло чуть больше времени. Отделить желтки от белков 3 яиц. К белкам добавить 200 грамм сахара. Взбить до устойчивых пиков (если поднимаете венчик, а с него не капает, то взбивать достаточно). На водяной бане растопить сливочное масло (50 грамм) и 1 неполную плитку шоколада (оставьте 2 дольки для крема). Желтки взбить с 50 граммами сахара и к полученной смеси добавить шоколадную массу. Затем аккуратно...

Многие любят картофельное пюре с гуляшом как из детского сада. Секрет такого блюда в сильно разваренном мясе, которое и ребенок может легко разжевать. Многие начинающие хозяйки не знают как добиться такого результата. Способа всего 2: 1. долго томить мясо в соусе на медленном огне (на приготовление уйдет больше полутора часов) 2. предварительно сварить мясо. Т.к. нам нужно приготовить ужин всего за 40 минут, мы выберем 2й способ. Приступаем к приготовлению. Берем говядину 300-400 грамм и отправляем в кастрюлю...

Иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким к чаю. Но составы магазинных тортов пугают, а самостоятельное приготовление кажется чересчур долгим и сложным. Сейчас перед вами рецепт тортика всего из 4 очень простых и доступных ингредиентов, приготовление которого займет всего 40 минут. Вкус получается потрясающий!!! Вам понадобятся: · 3 яйца; · 300 грамм сахара (200 гр. для бисквита и 100 для крема); · 200 грамм муки; · 200 грамм сметаны 20% жирности. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов...

Перед вами рецепт необычной выпечки. Внешне получается лодочка похожая на хачапури по-аджарски. Но приготовление займет всего 20 минут. Тесто будет практически без муки. А вкус получится пикантным. Для приготовления 2 порций понадобится: · 1 пачка творога (200 грамм); · 3 яйца (небольших С2); · 5 столовых ложек муки; · 50 грамм сыра (у меня был голландский); · щепотка соли; · приправы по вкусу (можно не добавлять, но я приправила щепоткой хмели-сунели). Ставим разогреваться духовку до 180 градусов...

Когда дети не любят творог, очень удобно маскировать его в десертах. Например, в запеканке с бананом. Минимум ингредиентов и максимум аромата. Итак, ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, смешиваем: · 1 яйцо; · 1 пачку творога (200 грамм); · 5 столовых ложек без горки муки; · 2 столовые ложки сахара. На противень выкладываем фольгу по размеру примерно 15х20 сантиметров, формируем бортики 2-2,5 сантиметра, смажьте растительным маслом. Получившуюся творожную массу разделяем на 2 части...

Я люблю готовить максимально просто, чтобы приготовление еды не отнимало много времени и сил, а продукты были самыми доступными. Курочка с картошкой в духовке идеально подходит по всем критериям. А само блюдо получится сочным, сытным и невероятно вкусным! Для приготовления понадобится: · 6 средних картофелин; · 0,5 кг. филе куриной грудки; · 1 средний помидор; · 2 столовые ложки майонеза; · 1 чайная ложка хмели-сунели; · 2 чайные ложки соли; · 100 гр. сыра. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками (как для супа)...

Возможно ли сварить борщ за 30-40 минут? Возможно! Сразу оговорюсь, что рецепт приготовления очень отличается от традиционного. При этом борщ получится очень вкусным, наваристым, с приятной кислинкой. Я готовлю в казане и сразу много (5 литров). Все ингредиенты в расчете на такой объем. Если у вас нет его, то моно использовать сковороду для приготовления поджарки, а продолжить готовить в кастрюле. Итак, для начала нужно поставить кипятиться воду (2,5 литра) и почистить все овощи (список всех ингредиентов...

Картошечка с румяной аппетитной корочкой…. ммм, стоит только представить, сразу слюнки текут. А приготовить ее очень просто. На 5-6 средних картофелин понадобится: · 3 зубчика чеснока; · 3 веточки петрушки; · 100 грамм сливочного масла (качественный спред тоже подойдет), · столовая ложка сметаны; Если картофель ранний, то хорошенько его моем и ставим вариться в подсоленную воду. Если картофель лежалый, то его обязательно нужно предварительно очистить. Варить 15 минут. Пока отваривается картофель, разогреваем духовку до 180 градусов...

Летом, когда сезон фруктов и ягод в самом разгаре, самое время побаловать себя не только вкусной едой, но и напитками. Для простого в приготовлении и очень вкусного напитка мне понадобилось 2 минуты и минимум ингредиентов. Итак, потребуется: · Лимон. · Малина или клубника (я и то и другое использовала). · Сахар. · Кипяченая или бутилированная вода. Для приготовления 1 фужера (250 мл.) я взяла горсть малины, 2 клубнички и размяла с двумя чайными ложками сахара. Из дольки лимона выдавила сок. Добавила воды...

Вкус сладких гренок мене знаком с детства. В приготовлении они чрезвычайно просты, а на вкус просто объедение. Для приготовления нужно взять вчерашний батон или белый хлеб. Срезать горбушки. Нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра. В глубокой тарелке смешать 2 яйца с 4 столовыми ложками молока и щепоткой соли. Разогреть немного растительного или сливочного масла на сковороде. Обмакнуть каждый ломтик хлеба с двух сторон в яично-молочной смеси. И отправить на сковороду. Обжаривать нужно примерно по 30-40 секунд с каждой стороны...

Лагман это очень вкусное и сытное блюдо. Можно найти множество рецептов по приготовлению лагмана. Я же расскажу, как его приготовить вкусно и просто, без заморочек. Чтобы приготовление не заняло много времени, рекомендую все ингредиенты сразу нашинковать кубиками примерно 1,5-2 см. и вскипятить 2 литра воды для бульона. Я шинкую это в такой последовательности: · морковь (3 шт. средние), · картофель (5-6 шт. размером как 2 куриных яйца), · мясо (говядина, но можно и курицу 300 гр.), · лук (1 шт...