Повар 99 уровня

Чаду поставили аллергию на молочку и глютен. А он, как и все люди, любит супчик с булочкой, сосиски в тесте, ну и бутеры (куда же без них😅). И вот она, главная проблема - все хлебобулочные изделия содержат глютен!!!😭 Пришлось шерстить интернет в поисках замены. Встречайте, безглютеновое подобие булок и лепёшек 🤪: Кукурузные булочки Ингредиенты: Рецепт: Муку высыпать в миску и добавить соль. Сделать небольшое углубление и постепенно вливать кипяток, перемешивая с ним муку. Тесто получится как кинетический песок...

У вас бывало такое: что гости должны прийти через час или два, а у вас ничего нет на стол?! Тогда вы такие же как и мы🤣 и вам точно надо знать эти рецепты. И так, поехали или поползли: Самый легкий😉 Ингредиенты: Рецепт: Нарезать огурцы соломкой. А теперь самое сложное: все смешать и заправить майонезом. Салат "Загадка" Ингредиенты: Рецепт: Куриное филе ставим вариться. В это время яйца разбиваем в миску, к ним добавляем муку, крахмал и специю по вкусу. Все это взбиваем венчиком или блендером....

Мой ребенок обожает печеньки, в принципе как и все дети. Но вот беда, у него аллергия на первую группу продуктов, а она содержится практически во всем, что продается в магазинах! Встал вопрос, что же делать? Объяснять трехлетнему - это как говорить со стеной. Поэтому мне пришлось извернуться и придумать свой вариант печенек. Встречайте, топ 3 - что же у меня вышло: Бананово-овсяное печенье Ингредиенты: Рецепт: 1 вариант: Все поместить в блендер и перемешать. Застелить противень бумагой для запекания...

Все знают этот прекрасный овощ и часто сталкиваются с ним в магазине. Но мало кто знает, что же из него готовить, как эту штуку применить?! А мы вот решили с ней поэкспериментировать и рассказать об этом вам. 🤩 И так поехали: Капуста в кляре Ингредиенты: Рецепт: Вымыть капусту и поделить на небольшие соцветия. Яйца разбить в миску и всыпать туда специю. Взбить венчиком. Во многих рецептах советуют капусту отворить, я предпочитаю этого не делать. Так как отварная капуста превращается в кашу, а сырая - похрустывает, что придает ей более приятный вкус...