Как заморозить томаты на зиму?
Как заморозить помидоры на зиму? Самые вкусные помидоры летом, в момент созревания! И нет, никакого смысла покупать их зимой. В них нет вкуса и запаха, а только одни нитраты. Поэтому лучше, конечно же, их заморозить. И самый удобный вариант заморозки это порционно или в виде зажарки. Для того, чтобы приготовить зажарку вам потребуются: помидоры, растительное масло, соль, перец. Приготовление: снимите шкурку с томатов, предварительно обдав их кипятком, порежьте на мелкие кубики и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом...