China Soup

Халёу лаовайя! - добродушное лицо расплывается в улыбке. Любой поход в общественное место обернется этим приветствием. Что бы не говорили о сближении двух культур - русской и китайской, на протяжении последних двух веков именно Европа и Америка оказывали наибольшее влияние на культуру и быт Китая, особенно его южную и центральную часть. Поэтому халёу - калька от англ. - "Hello", стала универсальным приветствием для лиц европейской местности. ОК, а что еще за лаовай, спросите вы? К стыду за свою нацию...

Когда речь заходит о китайской кухне, что за образ возникает в вашей голове? Домыслы и факты тут переплетаются настолько тесно, что некоторые друзья спрашивали меня, а ел ли я личинок жуков, новорожденных мышат и суп из кошек. Но, конечно, самый распространенный вопрос: правда ли, что в Китае едят собак? Ответ: Правда. Но не везде. И уж точно вы не встретите в супермаркете охлажденную собачью вырезку или суповой набор из собачьих лапок. Не хотелось бы задеть чувства гурманов и защитников животных,...

Однажды я спросил знакомую студентку из Китая: - Когда ты собиралась ехать в Россию, как ты себе представляла русских? - Ну Мама мне сказала что они все очень волосатые. И всегда ходят пьяные. Некоторые китайцы действительно считают что все русские пьют. Пьют даже дети, причем водку, прямо из бутылочки для детского вскармливания. Откуда пошел этот стереотип мы разбираться не будем, но почему именно китайцев он так глубоко затрагивает? Потому что пить жители Поднебесной не умеют. Напиваются моментально и, как говорится - вхлам...

С конца XX века английский язык утвердился в мировом значении. Подобный размах языковой экспансии обусловлен в первую очередь колониальной политикой Великобритании и мирового влияния США в XXI веке на культуру и развитие стран третьего мира...