Antonina Sapkulova

В Болгарии много монастырей, но самым красивым и большим считается Рильский Монастырь. Он находится в горах Рила, откуда и берёт своё название, примерно в 120 км от Софии, на машине около 1 часа по трассе и еще минут 40 по живописному горному серпантину с прекрасными видами и пейзажами. Монастырь был основан в 10-м веке святым Иваном Рилским, который на самом деле жил в пещере недалеко от этого места, в абсолютном уединении и молитвах, а Монастырь был построен позже его учениками. Во все времена...

Пешеходная улица Витоша в Софии- главная достопримечательность столицы. Она находится в самом сердце города, и предлагает приятную прогулку, отдых или шоппинг. Эта улица- излюбленное место встреч как местных жителей, так и туристов. Вдоль улицы расположены многочисленные кафе и рестораны, с открытыми террасами и столиками прямо на улице, предлагающие взбодриться чашечкой кофе, перекусить, съесть мороженое или десерт, а также поболтать с друзьями или знакомыми в приятной атмосфере, в тени многочисленных каштанов, которые так красиво цветут весной и укрывают от жары летом...

+Шопский салат-традиционное и самое любимое болгарское блюдо. Его можно встретить в каждом доме, зимой и летом. Шопский салат- это первое, что закажет уважающий себя болгарин в любом ресторане. Состав этого салата очень простой: огурцы, помидоры, сладкий зелёный (но не красный)перец, который не называется в Болгарии болгарским, а смешно называется "чушка", и сладкий красный лук. Все овощи нарезают довольно крупно, по-домашнему , сверху посыпают тертым болгарским сирене, похожим на брынзу и заправляют оливковым маслом...

Каждый год в конце июня в Кюстендиле, что в 70 км от Софии , проходит праздник черешни. Почему? Потому что Кюстендил-это фруктовая столица Болгарии, а черешню здесь выращивают ещё с давних времён, и для местных эта ягода-символ благополучия и любви. Праздник проходит два дня и на нем можно попробовать разные сорта черешни, в том числе и белую. Каждая деревня или фермер украшают свои прилавки с черешней исходя из своего полёта фантазии и возможностей. У кого-то самодельные плетёные корзинки, у кого-то венки из черешни, а есть и целые картины...