Tianren

Рецептов чаев существует великое множество. Конечно, вы можете приобрести в любом магазине готовые, а можете сделать чай по рецепту самостоятельно. Действительно, как чай заваришь, такое удовольствие и получишь. Но многое зависит и от предназначения чайного напитка. Пьете вы его, чтобы получить удовольствие или с целью лечения, или же желая избавиться от лишних килограммов, сохранить молодость и красоту. Традиционные сорта черного ценятся нами за терпкость и насыщенный вкус, знакомые с детства. Это идеальный напиток для чайной церемонии в семейном кругу...

Чайная диета: как правильно худеть с чаем Так уж сложилось, что чай в России (да и во многих странах) не принято пить без десерта. Даже фраза «купить чего-нибудь к чаю» так и уносит наши мысли к сладостям: пышной выпечке с джемом, конфетам и тортам. Наверняка те, кто следит за своей фигурой, ужаснулись, читая эти строки. А между тем чайная диета – вовсе не вымысел и не рекламный ход. Калорийность чая Секрет здоровья и долголетия восточных народов заключается в особом порядке принятия пищи. Традиционная китайская чайная церемония не терпит суеты и излишеств...

Если перефразировать известное выражение «скажи мне, какой чай ты пьешь, и я скажу тебе, кто ты»... Психологи давно заметили, что у людей с одинаковыми привычками есть общие черты характера. А может, это чай влияет на поведение? Как у Л. Кэрролла: «От уксуса – куксятся, от горчицы – огорчаются…» Так или иначе, узнать, каков из себя ваш собеседник, можно, предложив ему на выбор несколько сортов чая. Кто любит крепкий черный чай? Тот, кому нравится крепкий китайский черный чай без сахара, отличается волевым характером, имеет активную жизненную позицию и очень придирчив в мелочах...

Американские исследователи выяснили, что чай мате не только способствует улучшению обмена веществ, но и является отличной профилактикой онкологических заболеваний и патологии легких. Ученые провели несколько экспериментов на мышах. И у тех грызунов, которым давали в пищу экстракт мате, фиксировалось гораздо меньше воспалительных процессов в легких. «Также подопытные были менее подвержены возникновению эмфиземы, чем те, в чей рацион экстракт мате не вводился», - прокомментировали специалисты...

С возрастом кожа лица и шеи требует все больше внимания и тщательного ухода. А тем, кто не любит проводить время в салонах красоты и предпочитает домашние процедуры, на помощь приходят полезные свойства чая. Очень эффективен зеленый чай – кладезь минералов и антиоксидантов. Главные полезные свойства зеленого чая заключаются в том, что это один из самых богатых антиоксидантами напитков. Поспорить с ним в этом может только чай улун молочный, полезные свойства которого как раз и касаются омоложения организма...

Здоровье является базовой ценностью человека и человечества. Парадоксально, но современный мир и действующие в нём закономерности порождают проблемы, связанные с отрывом человека от естественной, экологичной среды, пригодной для полноценной, здоровой жизни. С одной стороны, современная медицина, достигающая успехов в лечении заболеваний, с другой – новые вызовы. Высокая степень урбанизации, ускоряющийся ритм современной жизни, плохая экология. Отсюда – «молодеющие» болезни, хронический стресс, снижение сопротивляемости заболеваниям...

Вечером – чаище. (Русская поговорка) История появления чая на Руси восходит к первому царю дома Романовых – Михаилу Федоровичу. В документах, дошедших до наших дней, говорится, что китайский император передал русскому царю несколько ящиков элитного чая. Попробовал царь-батюшка диковинный напиток и молвил: «Хорошо питие. Ещё!». Так, начиная с 17 века, чай стал популярен поначалу среди высшего сословия, а затем и вовсе стал народным напитком.  Почти три столетия элитные китайские чаи преодолевали трудный путь через Сибирь и стоили баснословных денег...

К полезным чаям относятся абсолютно все его сорта. Черный, зеленый, красный - все эти разновидности чая приносят нашему организму большую пользу и, самое главное, такие чаи имеют просто превосходный вкус. По мнению экспертов, полезными можно назвать абсолютно все сорта чая. Чай - это один из немногих напитков, который ежедневно употребляет каждый из нас. И в этом было несложно убедиться в результате недавно проведенного опроса. Неслучайно существует огромное количество традиций и ритуалов, связанных с чаем...

Очередное исследование китайских ученых подтвердило: регулярное применение зеленого чая не только оказывает общее укрепляющее действие на организм, но способствует красоте и долголетию. «При производстве чая его листья подвергаются минимальной обработке, - прокомментировал профессор Сельскохозяйственной академии наук КНР Чэн Цикун. – И благодаря этому они сохраняют большое количество полезных и биологически активных веществ, в том числе витаминов и минералов». Группы ученых под руководством Чэн Цикуна подвергла анализу готовый зеленый чай сразу после фабричной обработки...

Вы задумывались над тем, что  у представителей четырех стихий не просто разные вкусы и интересы, но и разные уязвимые места в организме? Это значит, каждому знаку лучше всего подходит какой-то определенный сорт чая. Так какой же чай подходит Львам, Весам, Тельцам и Скорпионам? Чай для огненных знаков гороскопа Овны настолько энергичны, что иногда их можно сравнить с ураганом. Их беспокойная натура нуждается в чаях, которые благотворно влияют на нервную систему. Мы рекомендуем овнам жасминовый чай – один из видов элитного китайского зеленого чая...

Использование чая в народной медицине Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря (Китайская пословица) А вы знали, что продолжительность жизни в Китае выше, чем, к примеру, в России и даже в Индии? Монахи, живущие в Тибете, отказываются от мяса, но полезные свойства чаев знают и передают из поколения в поколение. Они традиционно заваривают пуэр. Чтобы сохранить и раскрыть у пуэр чая  полезные свойства, его нужно правильно заваривать. Кипяток должен быть крутой, иначе пуэр не отдаст настою ни аромат, ни целебную силу...

Спрашиваете, где найти самый лучший чай? В Китае. Самый хороший чай именно там. China – родина чая. Но Китай далеко, а хороший черный чай из Китая можно купить в Москве. Компания «Тянь Жень» привозит свой чай в Россию для ценителей напитка и людей, небезразличных к тому, что они пьют. Почему таких людей всё больше? Прессованной пыли в пакетиках и химической эссенции плодово-выгодных вкусов стало очень много. Настолько, что не в каждом магазине найдется место для качественного китайского чая. Дело в том, что прибыль от продаж фасуемых в Подмосковье чайных смесей – огромна...