Пикантная закуска на основе ржаного лаваша
Неужели существует еда, которую можно подать к марочному вину на корпоративном мероприятии, поставить на стол к семейному завтраку и предложить высокопоставленным гостям, прибывшим чествовать юбиляра? Да, такие блюда бывают, и благодаря универсальности они достойны внимания кулинаров.
Ингредиенты:
• ржаной лаваш – изделие 50 на 35 см, это приблизительная конфигурация;
• творожная рикотта – 250 г;
• грана падано (был взят уже натертый) – 280 г;
• готовый магазинный хрен – 15 г;
• сваренное вкрутую яйцо, крупное – 1 шт...