Anton Arsenjuk

В России, никто не удивляется, то есть почти все, считают нормальным тот факт, что человеку пред пенсионного возраста, почти невозможно найти работу!! И то, что этот факт против закона и естественно аморальный, дискриминационный, это тоже никого не волнует!! Ну и зря! У каждого, к сожалению, есть большая вероятность, что сами окажетесь на месте соискателя работы, в пред пенсионом возрасте. И так, мой история. Да, я иностранец, гражданин республики Словении, возраст 59, все нужные документы для работы в РФ имеются...

Блитва, в России, к сожалению, почти незнакомая овощ. А на просторах, од куда я сам ( республика Словения ), очень известная, полупарная и встречаемая буквально везде. Также конечна можно сказать и про все стране, которые находятся возле теплого средиземного мора. Конечна включая адриатическое море. Блитва, вырастает до +/- 40 см, ярко зелёного цвета, с плотненькими листами, переплетными по средине "стволом" и из эго выходящими "жилками"! Растение многолетнее, любить солнце, много води ( но, успешно растет и с не большими количествами води ) и почти совсем, не бояться вредители...

Помню, как мой дед, которому в 1921 году, через Крым, удалось эвакуироваться, тосковал, по своей родине, куда дорога била закрыта на всегда. Человек, очень образованы, мыли и добродушии, иногда прятался од всех нас всех и долгие часи, седел на адине, с своими любимыми книгами российских класиков. Читал конечно в оригиналу и иногда нас, своих внуков, вызвал к себя, чтоб нам на русском языке, читать в слух. Все мы, дети, как в трансе слушали нашего деда, од которого в таки их волшебнейших минутах,...

Дело било уже к вечеру. Лишь пят минуть оставалось до закрытия почте, куда меня очень надо било. Обычно, все шита по "коммуналке" для дома, выплачиваю вовремя. Но, а на этот раз, не знаю по чему так случилось, ловил последний день, когда у меня время есть. Слава богу, никого кто как обычно ждет в очереди, не било. Так, что все проходило бистро, да и время било уже к закрытию. Девушка за плутом немножко замешкалась, потом спросила : " а билетик для лото не желаете "? Уф, уже захотел, правда, очень...

Часто, когда еще был студентом и позже, в многочисленных командировках по СНГ и России, сам себе готовил такое блюдо. У нас, еще в Югославии, такую композицию называли : "шиш-миш" + из чего изготовлен. Шиш-миш, бывает разный ( мясной, овощной........ ), но всегда приготовлены из того, что у нас на даны момент есть в холодильнике и шкафах? Сегодня приготовим шиш-миш из картошки, яиц и макарон. Для приготовления сможем использовать, как продукты, которые у нас уже приготовленые в холодильнике ( остались от вчера, или позавчера ), так и свежие варёные продукты...