Рецепты от Кристины

Всем привет! Представляю Вам очень простой и быстрый, а главное вкусный рецепт! Состав: Куриные голени – 10 штук; Мед – 150 граммов; Зерна горчицы – 80 граммов; Лимонный сок – 80 граммов; Растительное масло – 40 миллилитров; Чеснок – 3 зубчика; Пучок зелени; Соль, специи по вкусу; Соевый соус – 2 столовые ложки. Как готовить? 1. Голени промыть, промокнуть бумажными полотенцами, сделать надрезы и сложить в кастрюлю. 2. В миске перемешать горчицу, мед, лимонный сок, масло, соевый соус, специи, мелко порубленную зелень...

Состав: Куриная грудка – 500 граммов; Белые грибы – 300 граммов; Картофель – 4 крупных клубня; Мука – 100 граммов; Вода – 100 граммов; Сметана – 60 граммов; Полутвердый сыр – 150 граммов; Лук – 2 головки; Чеснок – 3 зубчика; Щепотка соли, любимые специи. Способ приготовления: 1. Хорошо промыть курицу, дать жидкости стечь, порезать кубиками. 2. В миске перемешать муку, соль и специи. Обвалять филе в получившейся смеси. 3. Разогреть сковородку, смазать ее растительным маслом и обжарить курицу до красивой, хрустящей корочки, изредка переворачивая...

Итак, поехали: Состав: Картошка – 6-7 крупных клубней; Голени или бедра курицы – 3 штуки; Морковка – 1 корнеплод; Лук – 2 штуки; Мука – 60 граммов; Подсолнечное масло для жарки. Соль, специи, лавровый лист по вкусу. Как готовить? 1. Морковь порезать соломкой. Лук нашинковать. 2. Обжарить курицу с морковью и луком на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку. 3. Картофель порезать дольками, кольцами или кубиками, выложить на курицу с овощами, залить водой, посолить и добавить специи...

Классическую, всем известную сельдь можно разнообразить, добавив в салат яблоко. В зависимости от размера порции, возьмите ингредиенты в равных пропорциях. На среднюю порцию понадобятся следующие продукты: • Сельдь слабой соли – 200 грамм • Свёкла – 1 крупная штука • Морковь – 1 средняя • Картофель – 2 средних клубня • Яблоко – 1-2 штуки. Также нам понадобится: Майонез, лук-репка, соль и перец по вкусу. Переходим к приготовлению: 1. Сварите, остудите и очистите овощи...

Вкусное, сытное горячее блюдо придется по вкусу всей семье. А приготовление не отнимет много времени. Состав: Говядина, конина, баранина (на выбор) – пол килограмма Картофель – 7 средних штук Соленые огурцы – 2-3 штуки Лук репчатый – 2 небольших луковицы Томатная паста – 3 чайных ложки Чеснок – 2 зубца Лаврушка – 2-3 листика Перец Соль Приступаем к приготовлению. 1. Сначала подготовьте мясо: хорошо промойте его в холодной проточной воде. 2. Нарежьте мясо тонкой соломкой. 3. Разогрейте подсолнечное масло в казане, засыпьте мясо...

Классический и очень вкусный рецепт азу не займет много времени для его приготовления. Нам понадобятся: Нежирная свинина – 200 грамм Огурцы соленые – 2-3 штуки Свежий томат – 1 штука Половина средней луковицы репчатого лука Томатная паста – 1 столовая ложка Подсолнечное масло – 1 столовая ложка Петрушка – пара веточек Чеснок – 1- 2 зубца Соль, перец по вкусу Готовим азу: • Порежьте свинину тонкой соломкой. • На хорошо разогретой сковороде обжарьте свинину с небольшим количеством подсолнечного масла...

Всеми любимый салат сельдь под шубой можно приготовить и подать на стол весьма оригинальным способом. Готовим классическую шубу в оригинальной подаче. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Филейная часть 1 сельди 3 средних картофелины 2 средних моркови 2 свеклы Классический майонез Соль Молотый перец Зеленый лук Пошаговое приготовление: Шаг 1. Сварите и остудите овощи. Шаг 2. Натрите овощи на терки. Удалите из свеклы лишний сок. Шаг 3. Пищевую пленку расстелите на удобной плоской поверхности...

Нежные домашние блинчики, станут отличным выбором для приготовления их на завтрак. Для приготовления заварных блинов нам понадобятся: · Яйца куриные – 2 штуки; · Просеянная пшеничная мука – 1.5 – 2 стакана; · Молоко – 1 стакан; · Масло подсолнечное – 3 столовые ложки; · Сахарный песок – неполный стакан; · Одна чайная ложка обычной соды (можно использовать разрыхлитель); · 200 мл кипящей воды. Готовим блины: 1. Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром; 2. Аккуратной струйкой влейте в яйца молоко, перемешайте; 3...

Для приготовления вкусных блинчиков нам понадобятся: · просеянная мука – 1,5 стакана; · сливочное масло – 50 грамм; · куриное яйцо – 5 штук; · теплое молоко – 1000 мл; · растительное масло – 2 столовые ложки · ванилин · сахар · соль Готовим тесто: 1 этап: яйца, сахарный песок, ванилин и соль взбейте с помощью миксера, блендера или комбайна до стойкой плотной пены. 2 этап: в яичную смесь тонкой струйкой влейте молоко 3 этап: аккуратно вмешивайте муку, избегая появления комков. 4 этап: добавьте подсолнечное мало...

Для приготовления нежных пышных блинчиков, которые станут отличным вариантом для завтрака, нам понадобятся: · куриное яйцо – 1 штука; · молоко – стакан; · просеянная мука – 250 грамм; · сахарный песок – 2 столовые ложки; · сода пищевая – пол чайной ложки; · мелкая соль – по вкусу. Готовим панкейки: · В глубокой емкости соедините яйцо, молоко и растительное масло. Взбивайте до тех пор, пока смесь значительно не увеличится в объеме и не превратиться в крепкую пену. Для удобства используйте миксер, блендер или венчик...

Вкусная закуска, достаточна проста в приготовлении. Итак, для начинки нам понадобится: · Красная слабосоленая рыбка – 250 гр. · Сыр сливочный – 150 гр. · Пучок укропа Для блинчиков: · Куриное яйцо – 2 шт. · Тёплое молоко – 1 стакан. · Мука пшеничная – 250 гр. · Растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 2 ст. ложки. · 1 ст. л. сахарного песка · Щепотка соли · Половина чайной ложки разрыхлителя (можно использовать пищевую соду) Готовим блинную основу для наших роллов: · В удобной ёмкости взбить яйца, соль и сахар; · Добавьте теплое молоко...

Здравствуйте, предлагаю Вам рецепт пиццы, которую мы уже на протяжении нескольких лет готовим дома. Как правило, готовится два жарочных листа в духовке (плита «Мечта») и тем не менее, все очень быстро улетает:) Итак, что нам понадобится для приготовления. Тесто: 1. Один стакан и еще 1/3 молока или воды (я всегда использую молоко, предварительно подогретое до теплого состояния); 2. Одно куриное яйцо; 3. Две столовые ложки растительного масла; 4. Одна столовая ложка сахара и соль по вкусу. Все ингредиенты смешать в отдельной таре, пока без муки...