Pesto alla Genovese

Кто из нас не любит наливки? Все любят иногда выпить какой-нибудь сладкий напиток в кругу семьи или друзей. В данной статье мы расскажем вам о том, как сделать самую вкусную наливку на зиму. Для рецепта нам понадобится: Какая-либо кислая ягода, например, клюква Сахар Водка Марля Кастрюля Пустые бутылки Для начала необходимо промыть имеющиеся ягоды. Обратите внимание, чтобы были удалены всевозможные веточки и палочки, а также отсутствовала грязь. Далее помещаем ягоды в кастрюлю и наливаем воды...

В наше время можно с лёгкостью получить любую разновидность углеводов по совершенно низкой цене. Но первоначальным стоит вопрос качества и пользы продукта, а не его доступности. Для вас мы предоставляем рейтинг самых полезных каш, которые можно найти на прилавке любого магазина! 1. Гречневая каша Гречневая каша по праву считается самой полезной, среди прочих представителей. В её составе присутствует огромное количество полезных элементов, которые необходимы для правильной работоспособности организма человека...

Обычно кофе варят в кофемашинах или турках (на пару). Заваренный напиток обладает богатым вкусом и неповторимым ароматом. Добавление следующих специй поможет приготовить пряный напиток. Корица Использование этой приправы – один из самых простых способов по-настоящему оживить утреннюю чашечку кофе. Пряность добывается из коры вечнозеленого дерева Cinnamomum. Специя имеет прекрасный вкус, обладает высокими антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунную систему. При заваривании утреннего напитка бодрости добавьте в чашку палочку корицы, чтобы капучино раскрыл весь свой чудесный аромат...

Кулинарные споры всегда были среди любителей готовить, ведь подходов к данному делу существует действительно огромное количество. Особенно это касается работы с мясом. Некоторые люди считают, что солить мясо необходимо перед началом готовки. Другие наоборот уверены, что такую процедуру можно проводить только в том случае, когда весь процесс приготовления уже завершён. Так кто же прав? Если подробнее разбираться в этом вопросе, то необходимо изучить влияние соли на мясо. Каждому кулинару известно, что соль способствует вытягиванию влаги из продукта...

Румяная выпечка – это мечта каждой хозяйки. Сделать ее такой можно даже в обычной мультиварке. Особенно это касается изделия, приготовленного на основе дрожжевого теста. Прекрасно получаются, как кексы, так и слойки. Сделать румяную выпечку в мультиварке – просто! В мультиварке лучше всего получаются пироги и бисквиты, но она также может испечь румяную выпечку. Приготовленные в мультиварке подобные лакомства будут обладать неповторимым вкусом и особенным колоритом. Для приготовления существует специальная программа «Выпечка»...

В холодную погоду особенно сильно хочется почувствовать яркий вкус овощей, наполненных солнцем. Своё, домашнее не идет ни в какое сравнение с "пластиковыми" овощами, которые продаются в магазинах зимой. Кабачки Тщательно моем кабачки, отделяем их от шкурки и семечек, затем разрезаем полукольцами и раскладываем в маленькие пакетики. Согласитесь, разморозить 150-200 гр. куда легче, чем целый огромный мешок. Перед приготовлением нужно разморозить овощи, удалить излишки влаги бумажным полотенцем и обмакнуть в муку: так кабачки не будут "стрелять" на сковороде...

Помидоры нельзя хранить в холодильнике! Это уничтожит их аромат и вкус! Помидоры нужно держать исключительно в тепле! Слышали об этом? И что думаете? Давайте попробуем разобраться вместе. На самом деле оптимальная температура хранения помидоров - 12-20 градусов тепла....

Сегодня мы с Вами приготовим пирог с тропическим фруктом манго, который станет Вашим любимым лакомством! Нам потребуется: Слоеное тесто Консервированный манго ½ ст. меда ½ лимона Сливочное масло Листья свежей мяты Мороженое 1. Вырезаем из слоеного теста круг, прокалываем его в нескольких местах и смазываем по всему периметру медом. 2. Манго нарезаем продольными слайсами и выкладываем его на тесто...

Для того, чтобы рыба получилась сочной и распадалась на волокна, нужно знать одну маленькую хитрость. О ней я расскажу Вам ниже. Для приготовления нам потребуется (из расчета на 2): 1 стейк лосося 2 порции гречневой лапши 50 гр. моркови 50 гр. брокколи 1 лист нори ½ ст. устричного соуса ½ лимона 2 веточки тимьяна Сливочное масло ¼ ст. крем-бальзамика Маринад для рыбы: 2 ст.л. белого вина ½ ст. соевого соуса ¼ ст. имбирного фреша ¼ ст. кунжутного масла ½ ч.л. соли 1. Разделываем стейк на две половины, тщательно убираем все кости...

Сегодня мы с Вами приготовим сочные фаршированные перцы в азиатском стиле! Нам потребуется (из расчета на 2): 150 гр. куриного филе 3 болгарских перца 3 колечка консервированных ананасов ½ ст. орехов кешью 1 ст. тертого Пармезана 1 ч.л. карри ¼ ч.л. соли ½ ст.л. оливкового масла Зелень на украшение 1. Разрезаем куриное филе на кусочки в 3-4 см толщиной, добавляем карри, соль и оливковое масло. Оставляем мариноваться на 30-40 минут. 2. Болгарские перцы разрезаем пополам и вычищаем их внутри. У нас получаются своеобразные "лодочки", в которые мы поместим начинку...

Ммм... шоколад! Это слово тает на языке, вызывая блаженную улыбку. Говорят, шоколад полезен для мозговой деятельности, и мы с радостью оправдываем этим фактом горы поглощаемой сладости. Как насчет того, чтобы заменить шоколад чем-то другим, а мозг не будет против? Более того, перестанет просить его? Научимся делать разумный выбор в супермаркете, чтобы надолго сохранить здоровье мозга! 1. Кофе Крепкий горячий (!) напиток богат антиоксидантами (финилинданами, образующимися в результате обжарки)...

Мы просыпаемся, лениво потягиваемся в уютной постели и иногда даже можем позволить себе понежиться в этом комфорте несколько лишних мгновений, затем выпиваем натощак стакан воды (обязательно выпиваем, запускаем пищеварение!) и слышим урчание в животе. Ага, кто-то голоден! Не стоит ограничиваться одним лишь кофе, пусть даже и с самым соблазнительным ароматом и вкусом. Питательный и вкусный завтрак имеет огромное значение: с ним мы пробуждаем организм и получаем энергию на весь день, заряжаемся хорошим...