Найти в Дзене
Семейное образование или как навести порядок в головах, семьях, стране.
Всё началось в 2018 году. В моей семье родился второй ребёнок, в то время как первый пошёл во второй класс. Будучи по образованию преподавателем, я чувствовал, что современная школа нацелена не на хорошую подготовку и обучение детей, а на оболванивание и одебиливание. Только я тогда не совсем понимал зачем...? Хотя слова Фурсенко отлично помню: " Недостатком советской системы образования была попытка формировать человека-творца, а сейчас задача заключается в том, чтобы взрастить квалифицированного...
5 лет назад
Рыбные котлеты / Тайские рыбные котлеты с салатом
Таиланд, наверное, одно из любимых мест для отдыха, где мы провели много месяцев нашей жизни, и эти фантастические рыбные котлетки неотразимы. Одно из множества удивительных тайских уличных блюд. Я обнаружил, что листья лайма (камфоры) являются ключевым ингредиентом, чтобы сделать эти фрикадельки действительно «тайскими». Если нет свежих, можно посушить. Второй вариант их замены - кора лайма, которая сейчас доступна. Я предлагаю вам несколько западный способ подачи, который дополняет эти рыбные гамбургеры отличным свежим салатом и кусочком лаваша, если вы хотите сделать блюдо более богатым...
5 лет назад
Запеченные овощи
Блюдо приготовленно из того что завалялось в холодильнике может быть вкусным ярким и сбалансированным. Казалось бы, это может занять много времени, но это скорее пассивное время, ведь овощи пекутся в духовке. Для этого вы можете использовать чечевицу, рис или что-то другое, которые у вас хранились в холодильнике от предыдущих дней, так же можно добавить свежий йогуртовый соус с тмином и кориандром. Не стоит сильно беспокоиться о наборе овощей. Используйте то что есть в это время года, можете...
5 лет назад
Шоколадная паста феттучини с вишневым соусом
Ваши дети отказываются есть традиционную пасту? Попробуйте приготовить пасту феттучини нетрадиционным способом, а именно шоколадным. Может быть, они передумают и им понравится этот вариант. Ингредиенты: макаронные изделия: 400 г муки грубого помола 2 целых яйца 100 мл воды 50 г какао или растопленного охлажденного шоколада соус: 300 г свежей (замороженной) вишни без косточек 100 г сахара 1 ванильный сахар крахмальная мука для сгущения Приготовление: Замесить яйцо в миску, добавить воду, какао или охлажденный шоколад и тщательно перемешать миксером...
5 лет назад
Томлёный борщ
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не слишком напрягаться, попробуйте борщ. Отличный стиль супа, полный вкусов, витаминов и без консервантов и эмульгаторов. Это суп можно приготовить в мультиварке , поэтому вы бросаете все в одну кастрюлю и идете гулять. Ингредиенты: 500 грамм мяса (я добавляю говядину, но вы можете добавить свинину) ½ капусты небольшого размера (всегда зеленые) 2 больших свеклы 2 большие моркови 2 большие картошки 2 больших зубчика чеснока 1 луковица Специи: 5...
5 лет назад
Домашний хлеб
Зачем покупать хлеб в магазине, когда можно легко и быстро выпечь хлеб дома? Предлагаем проверенный рецепт хлеба. Ингредиенты: 300 г муки из ржаного хлеба 200 г простой пшеничной муки 350 мл воды 12 г соли 3 г тмина 12 г уксуса 25 г дрожжей Поместите все сухие ингредиенты в блюдо кухонного комбайна (оставьте немного муки для дальнейшей обработки) и смешайте с помощью плоского венчика. Затем постепенно добавляйте воду, уксус и приготовленную закваску. После объединения всех сырьевых материалов замените плоский венчик замешивающим крюком и продолжайте перемешивать со скоростью 2...
5 лет назад
Домашние веганские хот-доги.
Овощная колбаса , это вообще возможно? Конечно, и делать их можно по-разному. Это рецепт, который наверняка преодолеет предрассудки и обогатит вашу кухню новым кулинарным опытом. Ингредиенты: 500 г овощей - картофель, две морковки 1/2 головки красной свеклы маленькая цветная капуста 3 шалота 2 чайные ложки сушеного чеснока 1,5 чайной ложки сладкого красного перца 1 чайная ложка тмина 2 чайные ложки порошка горчичного зерна соль приправа 1,5 чашки овсянки Приготовление: Отварить овощи на пару до мягкости...
5 лет назад
Холодно-йогуртный суп
Начался сезон огурцов, и, как мы знаем, в летний день нужно много жидкости и прохладительных напитков. Холодный огуречный суп мог бы прийтись по вкусу. Ингредиенты (на 4 порции): 2 огурца 1 зубчик чеснока 1 большой белый йогурт соль, перец, 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа для украшения: сушеные помидоры...
5 лет назад
Кофе со льдом, приправленный зеленым чаем
Кофе со льдом, приправленный зеленым чаем. Кофе со льдом, приправленный зеленым чаем Если Вам нужно быстро зарядиться, наслаждаясь замечательным летом? Насладитесь сочетанием двойной энергии кофе и зеленого чая. Через несколько минут вы наверняка почувствуете себя лучше! Ингредиенты: ¾ стакан молока (180 мл) 1/3 чашки (80 мл) вареного растворимого кофе 3 столовые...
5 лет назад