Найти тему
Статьи
Чачжанмен со свининой. Рецепт от бренд-шефа
Представляем вашему вниманию рецепт супер-популярного корейского блюда -Чачжанмен со свининой. Многие гости "Съем слона" просили поделиться рецептом, завоевавшего сердца миллионов людей по всему миру. Наш бренд –шеф Роман Патрашов решил раскрыть свой рецепт этого блюда специально для вас. Для соуса : · Паста на основе черных бобов с чили «Качудян» - 3 ст. ложки · Соевый соус- 5 ст. ложек · Устричный соус- 5 ст. ложек · Винный уксус- 1 ст. ложка · Кунжутное масло -3 ст. ложки · Сахар- 5 ст. ложек · Соль - 1 ч...
5 лет назад
Амарантовая каша- что это?
Чаще всего именно этот вопрос слышат сотрудники «Съем слона» от гостей. А между тем Амарант – растение, которое известно людям свыше 5 000 лет! Мы решили популяризировать Амарант и приготовили для вас краткий исторический экскурс. Амарант, или Щирица, как его еще называют- однолетнее травяное растение, которое растет практически по всему миру. В 20 веке японский ученый доказал всему миру полезные свойства Амаранта. Проростки этого растения по химическому составу схожи с материнским молоком. Кстати, фермеры продают мясо животных, питавшихся амарантом, на 25-30% дороже другого мяса...
5 лет назад
Польза каши из зеленой гречки
Гречневая каша, пожалуй, одна из самых любимых в России. Помните тот ажиотаж возле прилавков супермаркетов, когда несколько лет назад гречка резко выросла в цене? Казалось, нет для типичного россиянина сердцу более близкого продукта, чем гречка! Гречневая каша, пожалуй, одна из самых любимых в России. Помните тот ажиотаж возле прилавков супермаркетов, когда несколько лет назад гречка резко выросла в цене? Казалось, нет для типичного россиянина сердцу более близкого продукта, чем гречка! За что...
5 лет назад