Хозяйка дома

Салат из сырой свеклы со свежим огурчиком стал для меня настоящим кулинарным открытием. Вареную свеклу не люблю. Когда попробовала салатик из сырой свеклы, была удивлена – это как будто совсем другой овощ. Он менее сладкий, у него нет характерного для вареной свеклы привкуса, он сочный и хрустящий, отлично сочетается в салатах с другими овощами. А когда готовилась писать этот пост, узнала про свеклу сырую и вареную интересные подробности. Сырая свекла имеет низкий гликемический индекс. А вот при варке гликемический индекс свеклы увеличивается в 2 раза...

Развод – тема деликатная и болезненная. Среди моих знакомых и подруг много тех, у кого семьи развалились. Сейчас это стало настоящей эпидемией – по статистике распадаются больше половины браков. Конечно, пережить развод - это очень тяжело, настоящий шок. Человек, которого ты еще совсем недавно считала близким, становится чужим. Меняется привычный образ жизни, меняется материальное положение, делится имущество. Страдают дети. Но самая трагическая ситуация при разводе случается, когда женщина в браке много лет не работает, полностью погружена в семью...

Это блюдо можно подать на праздничный стол горячим, а можно запеченный кусок мяса остудить и использовать в качестве основы для бутербродов, нарезая его на тонкие пластины. Мясо получается невероятно ароматное и сочное.​  Я готовлю такое мясо в качестве замены всеми любимой, но не очень полезной колбасе. Получается вкуснее, полезнее​ и при этом дешевле.​ И готовится очень просто. Необходимые ингредиенты: Кусок свинины (такой, какой у вас есть) Горчица французская Чеснок Яблоки (лучше кислые) Фольга для запекания Берем свинину...

Мерлин Монро как-то сказала: «Никто никогда мне не говорил о том, что я красивая, когда я была маленькой девочкой. Всем маленьким девочкам следует говорить о том, что они красивы, даже если они таковыми не являются». Знаю, что некоторые считают эту цитату спорной, а я вот соглашусь с Мерлин. В какой-то момент своей жизни я поняла: люди воспринимают нас такими, какими мы себя сами ощущаем сами. Кажется – парадокс! Но я неоднократно убеждалась в этом. Бывает, женщина легко и уверенно идет по жизни...

Мы то, что едим. И это в буквальном смысле. Ведь всю жизнь наше тело обновляет клетки. Ученые утверждают, что наша кожа полностью обновляется каждые 30 дней. Пища влияет на рост и регенерацию клеток. То, что мы ежедневно потребляем, напрямую влияет на состояние нашего организма и внешний вид. Вот 5 продуктов, которые помогут сохранить как можно дольше молодость и красоту. 1. Овсянка. Содержит витамин Е, который улучшает состояние кожи лица. Во-первых, витамин Е способствует обновлению клеток кожи, тем самым сохраняет ее молодость...

Попадали ли вы когда-нибудь в ситуации, когда скажешь человеку что-нибудь – не подумав, а потом мучаешься: «Лучше было сдержаться, промолчать»? Резкое слово в пылу ссоры или некорректное высказывание. Ситуация из-за опрометчивой фразы быстро выходит из-под контроля, а последствия не всегда предсказуемы! ​ Я иногда попадаю в такое положение – после этого и самой неприятно! Но самое страшное, что чаше всего мы позволяем себе «лишнего» с самыми близкими людьми! А ведь многих неловких ситуаций, ненужных...

Вкусные, нежные оладушки из кабачка просто тают во рту. А к оладушкам обязательно нужно сделать огуречную заправку! Кабачок сам по себе довольно-таки пресный овощ, огуречная заправка сделает блюдо обалденно вкусным! Но обо все по порядку! Для оладушек: Молодой кабачок – 2 шт. (500-600 гр) Яйцо – 1 шт. Манка – 4-8 ст.л. Соль – ½ ч.л. ​ Оладьи из кабачка я люблю делать с манкой. С ней оладушки лучше обжариваются, меньше подгорают и получаются более мягкими. ​ Кабачки ​ моем и натираем на крупной (или средней) терке...

К такому выводу пришли американские ученые из университета Южной Каролины. Они исследовали 8 тысяч семейных пар. Женщины, кстати, в супружестве набирают вес быстрее. И чаще это происходит в​ первые 5–6 лет брака.​ За этот срок собираются первые лишние 10 килограммов.​ Счастливые мужья тоже полнеют, но только не сразу, в отличие от женщин. Первые 2 года они держатся. Но потом набирают в среднем на 10 кг больше одиноких мужчин. Подобные изыскания проводил и​ Национальный институт здоровья США. Анализировались пары со сроком брака более 4​ лет...

Капуста броколи подавляет рост раковых клеток, борется с воспалением и укрепляет иммунитет. Ее называют одним из самых полезных для человеческого организма продуктом. Известна капуста броколи очень давно - еще со времен древнего Рима, но в нашей стране это целебный продукт подается на стол не так часто, как он того заслуживает. Расскажу подробнее о полезных свойствах броколи. Витамина С в броколи на порядок больше, чем в апельсинах и лимонах. В 100 граммах сырой брокколи содержится ежедневная норма витамина С, необходимая взрослому человеку...

Вкусная и быстрая выпечка для пикника или чаепития на даче. Во-первых, пирог получается очень вкусным и нежным – в нашей семье его «сметают» за один присест, «на вечер» или «на завтра» ещё ни разу не осталось. Во-вторых, он очень просто и быстро готовится. Самое сложное во всем процессе – обжарить капусту для начинки. А тесто даже раскатывать не нужно! Рецепт, конечно, не новый – еще наши мамы и бабушки в советские времена готовили такие «заливные» пироги, что нисколько не уменьшает его ценность...

Все мы ежедневно встречаем на своем пути множество людей. Порой общение с ними доставляет радость и удовольствие, а порой – непонимание и разочарование. Вот простые психологические приемы, которые помогут вам общаться и строить отношения с самыми разными людьми - и дома, и на работе. 1. Оставайтесь спокойным, когда на вас повышают голос. Постарайтесь сохранить спокойствие. Когда человек повышает голос, он обычно злится. Если вы будете спокойны, чувство гнева собеседника быстро затухнет и придет чувство вины...

«Все жалуются на свою внешность, но никто – на мозги! – как-то иронично заметила Фаина Раневская. А между тем, здоровый мозг – это ключ к улучшению внешнего и внутреннего состояния тела. К такому выводу пришли ученые, занимающиеся изучением этого органа. Среди них – Даниэл Дж. Амен, доктор медицины, нейробиолог, эксперт по компьютерной томографии мозга, написавший о мозге несколько очень интересных книг. Мозг контролирует все, что человек делает, чувствует, о чем думает. И ваша внешность в большой...