НЕЗАПРЕТНАЯ ЗОНА

"Вот и все, вот и кончилось теплое лето"... пел ранний и голосистый Андрей Державин. Именно эти слова всплыли в моей памяти, глядя сегодня "за борт", то бишь в окно. На смену палящему отнюдь не майскому солнцу, наш город затянула серая хмарь и полил нудный, подобный осеннему дождь. По прогнозу сырость продолжится всю предстоящую неделю с резким понижением температурного режима. С +29 до +12 по Цельсию. За пару дней до смены погоды меня накрыл очередной гипертонический криз, как это часто бывает у метеозависимых...

Это просто какое-то чудо: обильное сиреневое цветение и дурманящий фимиам отовсюду! Начиная с раннего утра и до позднего вечера буйство сиреневых зарослей! На свой страх и риск нарвала букет для подруги. У неё сегодня день рождения. Всю квартиру разом наполнило нежное благоухание цветущей сирени. Вся округа наполнена сиреневым дыханием, только жаль, что сие очарование кратковременно, впрочем, как всё хорошее...

Прямо у входа в сад приятелей цветёт декоративная яблоня. Она такая миниатюрная, что её ветки переплетаются с ветками кустарника, в белоснежных кистях, кажется спирея его научное название.... Впрочем, сейчас все окрестные садовые участки в цветущих плодовых деревьях. Какие-то уже осыпаются, но многие всё ещё кипельно белы...

Извините, не селёдка, а сельдь. Всё-таки селёдкой правильнее называть солёную рыбу. Зато свежемороженая сельдь очень даже хороша и в жареном виде. Покупаю редко, но если уж вижу хорошую сельдь, то рука так и тянется выбрать самые красивые, крупные, наполненные полезным жиром экземпляры, желательно женского пола. Конечно же, цель у меня определённая – сделать селёдочку домашнего посола. Но так как на одной рыбине не останавливаюсь, а бросаю в пакет и две, и три, то вопрос куда девать излишки решается однозначно: почистить, запанировать и быстро пожарить...

Выбрались к друзьям за город на 9 мая. Всё у них цветёт в саду. Уже очень много ярких ароматов, нежной зелени, алых тюльпанов, грациозных нарциссов и прочих весенних радостей. Вслед за бурным цветением черешни зацвели груши, сливы и даже на яблонях уже розовые бутоны готовы раскрыться едва пройдут черёмуховые холода. Подруга сказала, что скромно отцвели нынче вишни, т.к. с трудом пережили снежную зиму и ягод будет мало. В общем - благодать! Пряный, с нотками миндаля аромат деревьев начинает перебивать тонкий нежный запах цветущих нарциссов и тюльпанов...

Oчень тяжeло быть девочкой... Пeрвые пятьдeсят лет особенно. Несёшься на бeшeной тарантайке этой жизни, срeди трудоголиков, среди долгих зим, борщeй, мyжей... И нeкогда даже бантик завязать. И следующиe 50 лeт не легче! Бантик не помню гдe.... Рефлексирую... А может, взросление - это вообще не про возраст? А про смелость отпустить то, что отжило, и начать все с нуля? Каждый сложный период не проходит бесследно: он оставляет опыт. Мудрость, которую я извлекла... Это умение отстаивать свои границы и говорить слово "нет"...

В этот Светлый день желаю вам мира и спокойствия, радости общения с родными и близкими. Пусть в каждом сердце царствует Любовь и НАДЕЖДА!!! Так совпало, что сегодня ДЕНЬ ПАМЯТИ МОЕЙ МАМЫ, НАДЕЖДЫ: Ездили на место развеивания её праха, почтить её память...

«Бальзаковский возраст» — выражение, которое означает возраст женщины от 30 до 40 лет. Выражение стало общеупотребительным после появления романа «Тридцатилетняя женщина» французского писателя Оноре де Бальзака (1842). Героиня этого романа, виконтесса д’Эглемон, отличалась независимостью, самостоятельностью суждений и свободой в проявлении своих чувств. В первые годы после выхода романа в свет выражение употреблялось иронически по отношению к женщинам, которые были похожи или стремились походить на героиню бальзаковского романа...

"Женщины наиболее привлекательны в возрасте от тридцати пяти до сорока. А так как лишь немногие женщины выходят из сорокалетнего возраста, пик привлекательности может длиться вечно", - Кристиан Диор Интересный  у меня возраст. Это похоже на осень. Удивительная  пора, когда природа прошла  весь цикл цветения и плодоношения - пришла пора урожая. Красота больше...

Женщина в 20 лет... На ладони весь мир. Жизнь похожа на утренний рассвет: впереди целый день, который обещает много солнца и увлекательных приключений, интересных встреч. До  вечера ты непременно покоришь не один Эверест, исходишь все дороги и переплывешь все самые глубокие моря. Женщина в двадцать... Все еще рисует сердечки на полях, а любовь - смысл ее жизни. Она романтична, мечтательна и свято верит в чудеса. Она верит в справедливость и людей, верит в невероятное счастье, которое ещё не случилось, но обязательно придёт...

Что только не придумают человеки! Вчера у блогера с дружественного канала (привет, Любаша!!!) прочла о лайфхаке, накануне представленном в программе Малахова, как в домашних условиях сделать "чёрную икру". Подобные шоу я не смотрю, равно, как и телевизор не включаю, но рецептом заинтересовалась. Загуглила, вдохновилась и решила замутить, благо все ингредиенты имелись в наличии. Для создания этой полезной и вкусной икры потребуется всего 5 компонентов: семена чиа, вода, морские водоросли нори, масло подсолнечное, льняное, или оливковое (в общем любое на ваш вкус) и соевый соус...

Сезонный салат, один из самых любимых. Именно осенью появляются в продаже сливы плотные, сладкие, с легко отделяющейся косточкой. И свёкла ещё не лежалая, а только что с грядки, сочная и сладкая. Вот именно так и рассуждают кулинары: сладкое+сладкое. И даже сыр добавляют сладковатый или нейтрального вкуса. Так делала и я: печёная свёкла, карамелизированные сливы и моцарелла или рикотта. Вкусно, но как то уж слишком сладко. Оказалось, что стоит только заменить эти сыра на брынзу, как салат превращается в настоящую бомбу...