Сергей Бучный

Он же Gymnocládus dióicus - гимнокла́дус двудо́мный, или бунду́к кана́дский, мыльное дерево или кентукки́йское кофе́йное де́рево. В Америке бундук называют кофейным деревом, так как в прошлом его жареные семена использовались как дешевый суррогат кофе. Напиток, на самом деле, получается довольно интересный: в зависимости от степени обжаривания зерен может носить как жесткий привкус крепкого горького кофе, так и легкий ореховый оттенок капучино. Приятнее употреблять с молоком. ВНИМАНИЕ! Сырые...

Сегодня гостьей моего канала стала Лещина древовидная. Она же константинопольский орех, византийский орех, турецкий орех, медвежий орех. Может, у неё есть и другие названия, которые знаете только вы? Поделитесь, мне интересно! Для получения промышленных сортов с повышенной сопротивляемостью болезням и большей зимостойкостью в селекции очень часто используют медвежий орех, который отлично справляется с поставленной задачей. В декоративном садоводстве он тоже находит свое место благодаря большим листьям, красивой форме кроны и ореховым оберткам которые имеют декоративный вид...

Во всем известном мультфильме «Ледниковый период», саблезубая белка боготворила плод именно красного дуба. Не зря многие, не задумываясь, называли его «орешком». Желуди красного дуба характерные: шаровидной формы, до 2 см, красно-коричневые, снизу как бы обрубленные. Благодаря пониженному содержанию таннидов (дубильных веществ) плоды красного дуба широко используют для приготовления суррогата кофе и в выпечке хлеба. В былые времена жёлуди имели большое значение в питании и помогали выживать нашим предкам...

Продолжаю знакомить вас и знакомиться сам с деревьями, которые окружают нас на улицах, в садах или в лесах за пределами наших городой. Порой, привезённые с других континентов, они находят свою нишу в биосфере и мы даже не всегда можем поверить, что родина их далеко-далеко от нашего дома. Сегодня у нас гостья с экзотическим именем и видом! Catalpa ovata. В настоящее время катальпа - дерево, которое широко используется в озеленении городов, оно приходит на смену традиционным тополям и липам. Так...

Здравствуйте! На этом канале я буду публиковать интересные мне описания растений и всё, что с ними связано: особенности посадки, ухода, плодоношения. Практически любая история, связанная с ростом и разнообразием нашей биоты ценная мне. Надеюсь, эти статьи окажутся интересными и для вас! А начну я, пожалуй, с таинственного и вкусного Лонгана! Лонган (тайское название – Lamyai) Джекфрут. Само растение растет на севере Таиланда, и созревает с июня по август месяц. Собранные в гроздья шарики лонгана похожи на орехи с тонкой кожурой цвета корицы...