Удмуртская кухня
Сейчас в Удмуртии проживает около 60% процентов русского населения. Но, не смотря ни ни на что, рецепты удмуртов сохранились и по сей день, передаваясь от дедов внукам. И теперь удмуртские национальные блюда можно встретить не только в гостях семей этого народа, но также в закусочных, ресторанах. Расположение Удмуртии в РФ: Удмуртская кухня славится весьма большим разнообразием пирогов. Особо любимы пирожки с калиной ("шу нянь" - калиновый хлеб). Также Удмуртия знаменита киселями: молочный, овсяный, гороховый...