Найти в Дзене
Мертвая декада covid19.
Мне казалось, как всегда бывает, что все плохое случится может с кем хочешь, только не со мной. После объявления карантина извел литры спирта на дезинфекцию, маска, перчатки и прочее, "нет"--публичным мероприятиям и метро! Защита 100%! И вместе с тем, проходя мимо электронного дезодоранта уловил, что не ощущаю запах и вкус пищи изменился! И это в День России--12 июня 2020 года! Переехал срочно на запасную квартиру, самоизолировался. 15 июня 2020 года по полису ДМС вызвал врача, при проведении осмотра по симптомам, он предположил, что я заразился новой коронавирусной инфекцией...
5 лет назад
Проклятие тени красоты.
Эта тема не нова и по ней не прошелся только ленивый.В жизни страны были люди, которые вызывали и стадный интерес и стадную зависть. Возможно , дело в том, что русский народ в течении ста лет прошел слом самодержавной власти, лютость и кровь революции, потери элиты нации в гражданской войне и эмиграции, жиловытягивающие труды по подъему экономики первых пятилеток,останавливающие кровь шаги в ночных подъездах 30-х годов, кровопролитные сражения страшной войны, застой, перестройку,дикий капитализм 90-х годов, потерю Великой страны и непонятное существование начала 21 века...
5 лет назад
Последняя бабушка.
Последняя бабушка. Мне еще повезло, когда я начал себя воспринимать, оказалось, что еще живы мои бабушки.Был жив дедушка и бабушка со стороны отца, бабушка со стороны мамы умерла при родах сразу после войны, оставив пять детей сиротами. Но многочисленные сестры моих бабушек также воспринимались в том возрасте как родные. Жили в Белорусской ССР, жили в деревнях Гродненской области.Родители отца после войны осели в Скиделе, а родители мамы жили в деревне, рядом с родовым поместьем Элизы Ожешко. Я помню...
5 лет назад
Ангел-хранитель приземлился в Скиделе.
Достаточно длительное время назад, находясь на провинциальном кладбище в Скиделе, Беларусь, где похоронены мои близкие, я наткнулся на могилу, надпись на которой меня заинтересовала. "Генералъ Майоръ Александръ Николаевич Энгельгардтъ родился 17 января 1778 служилъ отечеству 32 года скончался на службе 16 июня 1826 года."--гласила надпись на могильном камне. Так выглядела классическая военная карьера того времени, вступил в армию в 16 лет, отслужил 32 года . В книге А.А. Подмазо "Командный состав...
5 лет назад
Истоки зла Гарри Квеберта
читаем,смотрим,слушаем Книга достаточно молодого автора вышла из печати в 2012 году в 30 странах, общим количеством около 15 млн.экземпляров. Автор произведения Жоэль Диккер родился 16 июня 1985 года, (Женева,Швейцария). На момент выхода книги ему исполнилось 27 лет. Следующим крупным произведением стал роман "Книга Балтиморов"(2015 год), и еще не переведенная на русский язык "Исчезновение Стефани Мейлер" (2018 год)-это цикл: "Маркус Гольдман" "Правда о деле Гарри Квеберта в переводе Ирины Стаф, издательство АСТ: Corpus в переводе в России вышла в 2014 году...
1315 читали · 6 лет назад
Meat loaf-ная котлета с eggs.
Иногда хочется в обыденной жизни что то изменить, как то исправить, и ощущается это как необходимость.Вроде такое обыденное и простое блюдо--котлеты? Но изменив форму, мы меняем содержание и из обычного фарша получаем изысканное блюдо на праздничный стол и не только...
6 лет назад
Фарш в кителе из перца.
Хочу предложить незамысловатое блюдо, но вкусное и сытное.Применено несколько кулинарных уловок, расширяющих и улучшающих вкус готового продукта. Первое дело варим кашу булгур 25-30 минут, после этого кашу остужаем. На топленом масле обжариваем морковь и лук. После этого смешиваем обжаренный лук и морковь, с двумя видами фарша: куриным и говяжьим, добавляем отваренный булгур. Добавляем по вкусу соль, сахар, перцы, тмин,и секретный ингредиент-молоко, до нужной вязкости фарша. Фарш мешаем аккуратно, не разбивая компоненты, создавая красивую,цветную композицию со всеми составляющими...
6 лет назад
ПЕЧИ.Литерный "Ш"
Сержантский день в Печах тоже был незамысловат и определен должностными и функциональными обязанностями, помноженными не время службы и количеством дней до приказа. Рота поднималось утром полностью, редко кто еще спал в расположении после подъема.При возможности , если не было в подчинении личного состава, на пробежку и зарядку не выходили--занимались в малом спортзале, который был у нас в 12 роте в каптерке: там был турник и гири. До завтрака было время подшить подворотничок, никто не заставлял...
156 читали · 6 лет назад
ПЕЧИ.Литерный "Ш"
Казарма 10,11,12 роты 4 батальона В. Ч. 39864 В 1983-1985 году. Курсантский день в Печах в 1983 году был ясно понятен и размеренно тягуч.Подъем в 6-00, если успел, что мало вероятно забежал в туалет, а так выгоняли на зарядку...
6 лет назад
КАПЕРАНГ- kotelett.
Хочу предложить Вам опробованный рецепт рыбных котлет, достойных даже каперанга (капраз)-полковника по общевоинской классификации.Настоящий полковник достоин настоящих котлет! Это вам не какие-то пошлые рыбные зразы, это благородная котлета достойная внимания и уважения публики. Требуется филе трески( где-то около килограмма), возможно добавление филе судака или щуки, для усиления и многообразия вкуса. Добавляем одну луковицу. Пропускаем все через блендер, добавляем две столовых ложки манной крупы и одно яйцо...
6 лет назад
ПЕЧИ.Литерный "Ш"
Очень важным в питании и соответственно в существовании воина Советской армии были посылки, родительские дни и ЧИПОК. Посылки приходили со всех сторон Советского Союза, практически всегда получались в присутствии сержанта и вскрывались в присутствии сержанта или старшины роты. И если посылки прибалтов, украинцев, белорусов,молдаван. русских были ясны и понятны--сало, сгущенка,чай печенье,сигареты, конфеты, шоколад в объемах и весе разрешенном к пересылке почтой СССР, то посылки южных братьев требовали особого внимания-так как проскакивал насвай и прочие экзотические угощения...
6 лет назад
ПЕЧИ.Литерный "Ш"
Армейская еда-это особая песня и особое мироощущение! Поперву ошалеваешь: как так можно все "это" есть, но по субординации и выслуге лет начинаешь находить в этом определенную философию порядка.И разумеется ,замечаешь, что приученный организм достаточно полно использует все возможности неказистого питания и находит множество способов добавить калорий -от посылок и до ЧИПКа. Стол в мотострелковых частях, конкретно в нашей столовой всегда был на 10 бойцов.Обустройство стола стандартное: десять ложек,...
6 лет назад