Игорь Галаггер

Как это сделать: Шаг 1 Нагреть гриль или сковороду для гриля до среднего. В неглубокой миске смешайте соус чили, сахар, рыбный соус и чеснок. Добавьте стейк и поверните его, чтобы покрыть. Шаг 2 В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения уксус. Снимите с огня и добавьте редьку, морковь и сладкий перец. Шаг 3 Жарить стейк до желаемой степени готовности, от 4 до 6 минут на сторону для средних редких...

С помощью этого простого трюка вы сможете готовить рыбу на гриле в самый раз, когда готовите барбекю. Нагрейте, очистите и приправьте свой гриль Относитесь к своему грилю как к чугунной сковороде - вы хотите, чтобы он был горячим, чистым и хорошо приправленным. Разогрейте гриль на высокой температуре, затем протрите решетки щеткой для гриля, чтобы удалить пепел, мусор и кусочки пищи. Окуните квадрат сложенных бумажных полотенец в масло, держите его щипцами с длинными ручками и протирайте решетки,...