Луковые пирожки на квасе
Очень вкусные пирожки! Необычная начинка, никто не догадается, что в составе много лука! Ароматное, мягкое и пышное тесто, долго не черствеет! Ингредиенты для теста: 120 миллилитров кваса 2 куриных яйца 3 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки сахарного песка Половина чайной ложки соли 12 граммов свежих прессованных дрожжей 3 стакана пшеничной муки высшего сорта Приготовим опару. В подогретом до 30-35 градусов квасе растворяем дрожжи, добавляем полстакана муки (муку берем из общего количества)...