Салат на зиму "Баклажан в майонезе", рецепт от моей свекрови, нереально вкусно.
Для разогрева, как обычно, щутка про кулинарию: " Шоколад добывают из какао-бобов. Бобы - это овощи. Сахар - из сахарной свеклы, свекла - это овощ. Итого: шоколадка - тоже овощ, а овощи полезны для здоровья!" Теперь готовим. Салат, действительно очень вкусный и хорош на столе зимой. Ловите! Ингридиенты: Баклажаны -2 кг Перец болгарский -1 кг Моркови - 1 кг Масло растительное - 400 мл Майонез - 700-800 гр Сахара - 1/3 стакана Перец острый стручковый - по вкусу Уксус - 100 мл Чеснок - 1 головка...