Вкусно с нами

1. Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой.  2. Когда она остынет, нарежьте её кубиками.  3. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её...

Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук,сырое яйцо, соль и перец, все тщательно перемешать. Форму густо смазать кусочком сливочного масла. сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течении четверти часа...

Слоенный салат-торт из мяса, грибов, свеклы,  сыра и моркови, украшается черным виноградом и петрушкой. На любой  праздничный стол. Продукты: отварное мясо (любое) — 200-250 гр, картофель — 3 шт, грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр, морковь -1-2 шт, яйца — 4 шт, сыр -150 гр, свекла — 1 шт...

Салат «Изабелла» Ингредиенты: ● Копченый окорочок – 2 штуки; ● Яйца куриные – 5 штук;

4-5 столовых ложек сахарной пудры (с учётом кислинки вишен); 1-2 стакана свежих вишен без косточек. Для вишнёвого шоколадного тортика: мёд, сахар и масло, всё время помешивая, растапливаем на крошечном огоньке в непригорающей кастрюльке (или на водяной бане). Когда смесь растает, вливаем взбитые с содой яйца и, продолжая помешивая, дожидаемся, пока смесь начнёт пениться и подниматься, как закипающее молоко. Тут же снимаем с огня и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, постепенно подсыпая просеянную муку с какао...

Оладьи с творогом Творог - 400 г Сода - 1/2 ч. Л Мука пшеничная - 5 ст. Л

1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: ...

Ингредиенты: Бисквитное тесто (на 14 "половинок"): 4 яйца - 80 г муки 20 г порошка какао 20 г картофельного крахмала 120 г сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя начинка: 6-7 cт. л. манки 500 мл молока 200 г сахара 200 г слив. масла щепотка ванилина 250 кокосовой стружки украшение для пирожных: 150 мл молока - пакетик "взбитых сливок" - какао - сахарные бусинки Приготовление: 1. Замесить тесто на бисквит: на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка...

Огурцы хорошо вымыть и срезать "хвостики" с обеих сторон. Плотно уложить огурцы в банку. Сверху накрыть вишневым листом и положить еще несколько долек чеснока. Залить горячим маринадом и оставить в тепле на 12-14 часов, затем убрать в холодильник...

Аджика – это абхазское блюдо (многие называют аджику не блюдом, а приправой), само название которого в переводе означает «соль». Появилась аджика совершенно случайно благодаря пастухам, пасшим овец. Им выдавали соль для животных – чем больше овцы хотели пить, тем больше ели сочной травы, быстрее росли и набирали вес. Чтобы пастухи не воровали соль, ее смешивали с красным перцем, но это не произвело должного эффекта, так как находчивые пастухи стали добавлять в смесь разные специи и превратили ее в приправу...

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри. Очень вкусно! Ингредиенты: -Мука (стак.=250мл) — 4 стак. -Вода — 320 мл или 1,3 стакана