It's A Burgers

Нагрейте духовку до 180°C/160°C. Для мороженого выложите бланшированные лесные орехи на противень и поджарьте в духовке около 10 минут до золотистого цвета. Охладите, затем взбейте в кухонном комбайне до измельчения (не измельчайте слишком долго, или они станут маслянистыми). Налейте 500 мл молока в кастрюлю, добавьте измельченные лесные орехи и нагрейте до кипения, затем снимите с огня и уберите остывать в течение 1 часа, уберите пленку с поверхности. Залейте готовое молоко через мелкое сито в...

Состав Соус для свеклы 200 г вареной свеклы, кубиками 3 небольшие маринованные луковицы, мелко нарезанные 2 ст. л. зеленых оливок, без косточек мелко нарезанные 1 ст. л. нарезанной свежей мяты

Этот вегетарианский рецепт бургера сделан с сырой свеклой, чечевицей, чили, чесноком и имбирем. Всё готово всего за 30 минут. Способ приготовления: Нагрейте духовку до 200°C. Очистите свеклу, натрите на терке и заверните в чистую салфетку. Выжмите столько жидкости, сколько сможете. Положите свеклу в миску с чечевицей. Мелко нарежьте и добавьте чеснок, перец чили, имбирь и мяту, смешайте эту смесь с белком яйца. Смешайте сухую смесь из порошка карри, соли, перца и 1-2 столовые ложки муки. Нагрейте немного масла на сковороде...

Свойства лука-шалота Лук-шалот имеет овальную форму луковицы, которая слегка сужается на одном конце. Ломтики делятся как чеснок, каждый по отдельности. В одной луковице может быть до пяти лепестков. Они не совпадают, их можно отличить по размеру и количеству слоев. Диаметр плодов не более 4-5 см в диаметре, размер которых уступает луковице лука. Чешуя внутри яркая, сочная, покрыта тонкой пленкой, как в обычном Луке, снаружи овощ защищает сухая, более плотная чешуя желтого, золотистого или фиолетового цвета...

Ингредиенты: 1.3 кг замороженного зеленого горошка 110 г несоленого сливочного масла 3 головки лука, только белые части, мелко нарезанные 1 литр свежего куриного бульона, горячего 500 мл свежего куриного бульона, охлажденного 300 мл сливок 400г вареных сосисок, тонко нарезанных Гренки, обжаренные в масле, для сервировки. Способ приготовления: Положите горошек в дуршлаг под холодную воду, пока он не разморозится. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне до образования пены, затем добавьте лук и готовьте 10-15 минут до полного размягчения...