Вегетерианец

Салют! Готовить я скорее не люблю, поэтому предпочитаю либо что-то замороженное, либо полу-готовое, главное без мяса)) Отличный вариант приготовить поесть за 10 минут - веганские котлеты из чечевицы с квашеной капустой. В составе морковь, капуста пекинская, чечевица (наконец-то), нут, карри, перец, куркума, асафетида (специя), соль и сухари. Жарим В принципе, эти котлеты можно просто разморозить, подогреть в микроволновке, полить сливочным соусом и будет уже вкусно. Но если не следить за фигурой и не считать калории то можно и пожарить, так намного вкусней...

После каждой серии ответов на вопрос «А как ты без мяса живешь?» я слышу «Ну я так не могу, даже дня без курочки прожить не могу.» Но когда приезжают гости и живут у меня несколько дней - они тоже не едят мяса, и вполне себе счастливы. Веганская колбаса, сейтан, панир и стейк из шпината и киноа заменяют мясные блюда. Гости даже не задумываются, главное чтоб вкусно. Вкус мяса Дело не столько в мясе, сколько во вкусе. Тот же самый стейк-рибай или простой шашлык содержит маринад, соль, ферменты что и формирует вкус...

Салют, отвечая на вопрос «Что ты вообще ешь если мясо исключил?» можно посмотреть на мой сегодняшний завтрак. Немного нута, веганская сосиска, пара веганских яиц, бутеры и постный мазик. Нут Самое крутое бобовое, готовить проще всего, залил водой на ночь, утром посолил и съел. Сытно, вкусно, делать ничего не надо. Если хочется помягче, можно залить водой и воткнуть в микроволновку минут на 20. Всё что не выкипело потом слить, только воду не солить, а то вариться будет плохо. Веганская сосиска с яицами По вкусу как обычная, только сделана в Германии и вкусная как всё германское...

Святой дух, энергия солнца и подножный корм. Примерно так думает среднестатистический обыватель, когда узнаёт, что ты обходишься без мяса. Как и положено среднестатистическому обывателю - он ошибается. Только не говорите ему об этом)) Разной веган еды просто дофига. Но когда весь твой рацион вращается вокруг сосисок, кусков мяса в картошке (как это называется?), тушенки и тефтелей - зачем кушать что-то еще? Это ведь вкусно и полезно. На самом деле не очень то вкусно и совсем не полезно. Что едят веганы Веганы это те, кто полностью не ест ничего животного...

Салют, меня зовут Глеб, мне 35 лет, я окончательно завязал с мясными продуктами в 2009 году и теперь, спустя десят лет накопился опыт взаимодействия с обществом традиционного потребления, который полезен начинающим сумасшедшим, отказавшимся от мяса и пищи без которой просто невозможно прожить. Как ты живешь без мяса? Вполне себе нормально, не голодаю, не болею, ни в чём себе не отказываю, делаю что хочу, а что не хочу - не делаю. Мяса не хочется совсем, тем более что стейки, сосиски, колбасы и шницели есть вегетарианские, по вкусу идентичные по вкусу натуральным...