Почему так?

Для защиты от ультрафиолета Главное назначение меланина (пигмента, придающего коже темный цвет) — не защита от перегрева, а поглощение ультрафиолетового излучения. Оно повреждает ДНК клеток кожи, что повышает вероятность развития злокачественных опухолей. В то же время ультрафиолет позволяет человеческим клеткам самостоятельно синтезировать витамин D...

Традиционная американская еда хот-дог на самом деле имеет свои корни в Германии, конкретнее – во Франкфурте. Именно Германия прославилась на весь мир своими колбасками и сосисками, которых там изготавливали великое множество и по разным рецептам. История гласит о том, что некий мясник из Франкфурта придумал длинные и тонкие колбаски, ставшие прототипом современных сосисок. Изготовитель назвал свое творение dachshund, что в переводе с немецкого означает «такса», видимо по аналогии с длинным тельцем этой породы...

Потому что он был символом династии Османов Символ полумесяца намного старше ислама. К примеру, в Древней Греции он ассоциировался с чистотой и венчал голову богини Артемиды. Что касается первых мусульман, то они предпочитали обходиться без символов — ведь ни в Коране, ни в Суннах ничего о них не сказано. По легенде, в 1299 году Осман, властитель крошечного княжества на территории Малой Азии, увидел во сне полумесяц, который простирался от одного конца земли до другого. Приняв это за доброе предзнаменование, бей сделал полумесяц символом своей династии...

Подсознание через нервную систему в опасных ситуациях принимает решения само. Человеку стыдно или неловко — это экстремальная ситуация для организма. Вырабатывается адреналин — гормон, который вступает в силу, принимая активное участие в решении вопроса «бороться или бежать». Волнуясь, мы встаем в позицию обороны, как бы защищаемся. Именно адреналин готовит организм к преодолению опасности:...

Загадочное исчезновение кораблей и самолетов в этом районе, находящемся между Бермудскими островами, Пуэрто-Рико и полуостровом Флорида, давно привлекает ученых. Было предложено огромное множество объяснений этому феномену. Одним из наиболее правдоподобных является «пузырьковая» теория, согласно которой из древних подводных газовых отложений время от времени вырывается огромное количество метана. Поднимаясь, он насыщает воду и уменьшает ее плотность. Эта «легкая» вода не может удержать ни только многотонные корабли, но даже людей, выбросившихся за борт в спасательных жилетах...

Чтобы лучше видеть Если заставить голубя идти, завязав ему глаза, он не будет качать головой. На бегущей дорожке голуби тоже перестают кивать. Зато при переноске в руках они, наоборот, начинают едва заметно ею покачивать. В норме голова птицы в начале каждого шага смещается вперед и фиксируется...

Там оптимальная плотность воздуха Воздух необходим самолету для работы двигателей и для создания подъемной силы. Но он же вызывает лобовое сопротивление. Чем больше скорость полета, тем ниже оптимальная плотность воздуха. В плотном воздухе у земли быстро лететь неэкономично. А на высотах больше...

Ответ кроется в символике культурных традиций. Копилки в форме свиней появились в России вследствие развития торговых отношений с Китаем. Эти фигурки, наряду с чаем, фарфоровыми изделиями, шелком пользовались большим спросом у обеспеченного населения и воспринимались как изысканная диковинка. Вместе с фигуркой из Поднебесной в Россию устремились и поверья, связанные с этим животным. В китайской культурной традиции свинья всегда ассоциировалась с материальным благополучием и достатком...

Это «наследство» эволюции. Кошки спят в среднем 16 часов в сутки. Животные эволюционно развивались в таких условиях, что их виду были необходимы короткие всплески повышенной активности, такой как охота, на которой необходимо выследить, поймать и убить добычу. Это время чередовалось с более длительным временем отдыха, когда кошкам нужно было копить силы. Домашним же кошкам нет необходимости охотиться, но инстинкты на сбережение энергии сохранились...

Потому что крахмал в нем переходит из аморфного состояния в кристаллическое. Хлеб состоит из содержащихся в муке белков (клейковины) и крахмала. Молекулы крахмала бывают двух видов: амилоза и амилопектин, они соединяются друг с другом, образуя гранулы. В печи при высокой температуре крахмал связывает воду, делается аморфным, гранулы размягчаются и под коркой образуется эластичный мякиш. Однако через некоторое время крахмал переходит в кристаллическое состояние, в котором он находился в муке, при этом из него выделяется поглощенная влага...

Считается, что этот фрукт изначально был выращен в Азии и лишь затем попал в Африку. Как уверяют ученые, он культивируются уже порядка двух с половиной тысяч лет! Вообще, банан — это многолетняя трава, а вовсе не пальма, на которую она так похожа...

Для производства меда пчелы собирают нектар с цветов, ферментируют его и испаряют лишнюю воду. В сотах мед дозревает 8-10 дней, в это время молодые пчелы перекладывают его и добавляют свою слюну с ферментами, а затем запечатывают каждую ячейку сот тонким слоем воска. Этот мед пчелы затем используют в качестве пищи...