Готовим вместе!

Очень люблю облепиху и всегда осенью стараюсь найти ее для заморозки у бабушек-дачниц, у которых она всегда свежая и оранжевая. Этот десерт похож чем-то на чизкейк без выпечки. Но так как по рецептуре и приготовлению он более простой, то пусть будет просто десертом :) Нам нужно: Основа: Суфле: Соус: 1. Крекеры (я брала сладкие), грецкие орехи, какао, сахарную пудру поместить в измельчитель. 2. Измельчить в крошку. 3. Сливочное масло растопить и добавить к крошке, хорошо перемешать...

Самое популярное печенье из овсяных хлопьев не сложно приготовить, к тому же оно полезное, вкусное и имеет множество различных вариаций. Я решила немного поэкспериментировать и добавить вместо овсяных обычных хлопьев залежавшуюся в моих запасах гранолу.  Нам нужно: 1. Подготовить необходимые продукты. Гранолу предварительно перемолоть в блендере до состояния мелкой крошки. 2. Мед залить кипятком, размешать и всыпать соду. 3. В миску пересыпать измельченную гранолу, добавить растопленное сливочное масло...

Этот салат для любителей кальмаров. Он легкий, но очень сытный. Свежие огурцы можно заменить на маринованные. Нам нужно: 1. Кальмаров отварить, остудить, нарезать соломкой. 2. Крабовые палочки (или крабовое мясо) нарезать кубиком...

Это блюдо отлично подойдет для разнообразия повседневного меню и вполне может стать одним из ваших любимых.  Нам нужно: 1. Куриное филе нарезать. Добавить майонез, карри, сладкую паприку, черный молотый перец и соль. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут. 2. Пока куриное филе маринуется, необходимо приготовить соус бешамель. Для этого в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку. Держать на огне, пока мука не станет слегка золотистого цвета...