Простые и вкусные рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья. Если вы ищите рецепт такого пирога, значит вам небезразличны творог и фрукты, а выпечка из них получается очень вкусная. Сегодня мы с вами будем готовить пирог с творогом и фруктами из дрожжевого теста! Ничего сложного в его приготовлении нет. Рецепт приготовления теста я описывать не буду, можете посмотреть его здесь. За меня, как всегда процесс замеса сделал моя любимая хлебопечка, но вы можете замесить тесто и вручную. Итак, замесили тесто, отложите его в сторону...

Эта маринованная закуска из баклажанов буквально сшибает с ног своим мощным и острым вкусом. Сразу скажем, она на любителя – в заливке достаточно много жгучего перца и чеснока. Однако никто не запрещает вам уменьшить количество острых ингредиентов, чтобы получить баклажаны с более мягким вкусом. В моей семье, например, обожают остренькое, поэтому баклажаны по такому рецепту съедаются первыми. Что вам понадобится: • баклажаны крупные – 3 кг; • красный острый перец – 2-3 стручка; • чеснок – 4-5 долек; • сладкий перец – 1 кг красного цвета; • сахар рассыпной – 100 гр; • соль каменная – 1,5 ст...

В 100 граммах полноценного блюда, состоящего из птицы и овощного гарнира, содержится всего 78 ккал. Легко понять, что можно лакомиться таким кушаньем вдоволь, оно безопасно для фигуры, даже если вы съедите больше положенного. Индейка подарит вам белок и энергию, а овощи – необходимые витамины, клетчатку. Но главное, это диетическое блюдо привлекает отличным вкусом, вы будете есть его с удовольствием. Давайте готовить. На 3-4 порции для индейки: • филе птицы – 800 грамм; • молотый черн. перец и сладкая паприка, тоже молот...

Здравствуйте, друзья. Вы не сможете довольствоваться обычной пищей после такой вкуснятины! Сырный рулет с курицей готовится очень просто, а результат потрясающий! Приступим: Берем куриный фарш (600 г.), в фарш добавляем одну луковицу, перекрученную через мясорубку, добавляем неполную чайную ложечку соли, также добавляем черный молотый перец, мелко рубим зелень, добавляем и перемешиваем. Дополнительно к фаршу можно залить 50-70 мл. воды, это придает рулету сочности, также мясо не будет сухим. Далее в миску кладем 5 яиц, добавляем майонез (100 г...

Конфитюр – это французское название лакомства, очень напоминающего наше густое варенье или европейский джем. Дословный перевод означает «варка в сахаре». От ближайших «родственников» - джема и варенья – конфитюр отличает более густая, даже желеобразная консистенция. Она может достигаться как за счет желирующих добавок (например, желфикса), так и естественным путем. Если при варке конфитюра из ягод мы добавим немного цитрусовых в кожуре, последние дадут много того самого желирующего вещества – пектина...

В этом году рекордно рано стартовал грибной сезон. Любители «тихой охоты» уже готовы похвастать первой добычей. Ароматные опята, маслята, подберезовики – а ну-ка по корзинкам! А затем и по банкам, как же без заготовок на зиму? Если кому удалось удачно «поохотиться» на маслят, закрутите несколько баночек любимых грибов в маринаде. Простой и вкусный способ берите на вооружение. Из расчета на 2,5 л понадобится: • маслята свежие – 3 кг. Ингредиенты для маринада из расчета на 1 л воды: • соль поваренная – 4 ст...

Сёмга – рыба благородная и дорогая. Блюда из нее обычно готовят к праздникам. Филе идет на засолку, получается очень вкусный деликатес. Также готовят самыми разными способами стейки семги: запекают в фольге и на углях, жарят с травками и в кляре, и многое другое. После потрошения и разделки на филе остаются голова, хребет и плавники. Их тоже можно пустить в дело – сварить потрясающую по вкусу уху. Очень простой рецепт, а блюдо получается царским. Необходимые продукты: • вода питьевая – 3 л; • голова...