Готовим вместе

Этот рецепт -моё спасение ! Ну не получались у меня никогда блины. То жёсткие, то прилипали к сковороде, то без дырочек... Всё было печально ,пока я не попробовала вместо молока использовать кефир. Моему счастью не была предела...

Ура ! Наконец то настало тепло.Да здравствует пора шашлыков! Из чего его только не готовят — из свинины, баранины, рыбы и конечно же,  из куриного мяса. Куриное мясо мне нравится больше всего,оно более мягкое и нежное. Также оно быстрее маринуется, и готовитсяи считается более диетическим, особенно если готовится из филе. Курятина имеет мягкое и нежное мясо, и практически не требует предварительной обработки, особенно для дополнительного размягчения мякоти. И в основном, маринады используются...

Привет всем. Давайте сегодня приготовим шаурму. Мои домочадцы обожают её. Летом это очень практичное блюдо. Удобно взять и на речку, на дачу в дорогу. И сытно и быстро готовится. Итак ,нам понадобится: филе курицы 500 гр капуста свежая 150 гр огурец свежий 2 шт помидор 3 шт лук 2 головки плавленый сыр 200 гр( можно майонез) зелень ,если любите корейская морковь 100 гр( тоже на любителя) лаваш армянский 2-3 шт Начинаем приготовление. Филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сковороде. Нарезаем огурцы и помидоры...

Вкус этого десерта возвращает в детство....эти беззаботные времена, когда родители баловали нас разными вкусняшками. Сейчас я научила делать эти пироженки свою старшую 13 летнюю дочку.Итак ,мой рецептик) Нам потребуется: 500 гр печенья (я беру сливочное или ванильное) 500 гр вафель 100 гр сгущёного молока 100 гр сливочного маслица для оформления понадобится какао,шоколадная стружка или сок свеклы. Кому как нравится. Вафли и печенье перемалываем на мясорубке . В готовую массу добавляем сливочное масло ( я немного растапливаю в микроволновой печи) ,а затем вливаем сгущёное молоко...

Впереди жаркие дни и горячие супчики уже не будут так актуальны. Поэтому будем все переходить на любимую окрошечку. Легка в приготовлении, вкусна.что ещё нужно для счастья) Итак будем готовить нашу окрошку. Для этого нам потребуется: -картошечка 3-4 шт. огурчики свежие-2-3 шт( если небольшие) -редисочка-3-4 шт -яйца отварные-3-4 шт -колбаска варёная или мясо-200-250 грамм лук зелёный петрушка ,укропчик сметанка или майонез для заправки( на любителя) Для начала отвариваем картошку(желательно в кожуре) и яйца...