Общепитовед

Сегодня давайте узнаем про "лучший в Мире праздник Пенного", так его называют местные жители. Проводится он ежегодно в Германии, в г. Мюнхен с 1810 года. Сюда приезжают миллионы людей со всей Германии и других стран. Это праздник безудержного веселья, танцев, хороводов, наслаждения пенным напитком, общения, счастья. Проводятся различные состязания, конкурсы, бои, гости наряжаются в костюмы и веселятся целый день. Начинается все прекрасно, в шатрах наполняют бокалы, жарят колбаски, собираются компании и начинается веселье...

Сегодня мы с вами узнаем новые идеи ресторанов, которые были воплощены и работают во Всем Мире. Часть идей уже воплощается в России. Давайте заглянем в них! 1. Ледяной ресторан в Финляндии. Сделан ресторан полностью из льда - стены, потолок, мебель. Для удобства посетителей ледяные стулья застелены шкурами. В меню ресторана в основном холодные и горячие закуски из рыбы, горячие супы и вторые блюда из морепродуктов и дичи. Согреться здесь можно глинтвейном, а также другими фирменными напитками...

Давайте ненадолго погрузимся в атмосферу романтики общепита и рассмотрим работы мастеров стиля пин-ап, почувствуем вкусы и ароматы блюд, вспомним истории из своей жизни и пойдем кушать ) Пельмени. Каждый из нас пробовал пельмени и многие их любят. Бытует мнение, что их придумали Китайские народы, более двух тысяч лет назад. На Руси они стали известны только в 16-м веке, во время захвата Зауралья, но благодаря своей простоте рецепт их приготовления проник практически в каждый дом и утвердился в Русской Кухне и по сей день...