Просто еда

Всем привет. Начался сезон летних овощей, я вспомнила рецепт не только простого пирога, но еще и очень вкусного. Обязательно попробуйте, Вы не пожалеете, это точно ИНГРЕДИЕНТЫ: свежая молодая, капуста - 500 грамм; морковь - 1 штука; несладкий густой йогурт - 200 грамм; яйцо - 1 штука; мука - 100 грамм соль - 0,5 ч. ложки в капусту и 1 щепотку в тесто ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь готовим тесто на пирог. В миске взбиваем венчиком яйцо с хорошей щепоткой соли. Добавляем 200 грамм нежирного несладкого густого йогурта...

Поскольку я достаточно много готовлю, мне никак не обойтись без всевозможных приспособлений, которые помогают мне на кухне. Для себя я открыла магазин Fix Price. Никакой рекламы, просто тут я нахожу достаточно много интересных и полезных для себя вещей по привлекательным ценам. Конечно же все знают что покупая в Fix Price достаточно легко нарваться на некачественный товар. Поэтому я и решила поделиться товарами которые не просто обошлись мне дешево, но и помогают мне в приготовлении еды каждый день...

Здравствуйте. Сегодня я решила рассказать как я экономлю на покупке куриного мяса. Я практически никогда не покупаю куриные части ( ножки, грудки, крылышки и т.д.), предпочитаю покупать курицу целиком, и дома разделывать ее. Это достаточно просто, справиться любая хозяйка, а экономия получается существенная, т.к. килограмм курицы стоит 110 рублей, а цены частей доходит до 240 руб за килограмм. Я опишу один вариант приготовления блюд, я иногда меняю рецепты в зависимости от настроения и времени на приготовление...

Попробовали такой рецепт в пиццерии и решила повторить в домашних условиях. Получилось очень вкусно)))) Итак, ингредиенты. Тесто: Вода (теплая) - 250 мл. (1 стакан) Сахар - 50 гр. (2 ст. ложки) Дрожжи сухие - 5 гр. ( 0,5 пачки) Мука - 250 гр. Итальянские травы сухие. Масло подсолнечное - 30 гр. (2 ст. ложки) Начинка: Количество продуктов писать не буду, как сами захотите. Но я пришла к выводу, что каждый слой начинки должен слегка покрывать основу. Когда начинки много это не пицца а пирог получается))))...

Рецепт вкуснейшего соуса я получила от мамы. Это ее коронная фишка. Томатная паста - 1 банка 0,5 Пюре яблочное аля неженка - 1 банка 0,5 (я использую домашнее из перекрученных яблок с добавлением сахара) Чеснок 1 головка Перец черный молотый Соль, сахар, уксус по вкусу. Секрет рецепта в использовании яблочного пюре. Можно использовать покупное, но домашнее намного вкуснее. Нужно взять эмалированную кастрюлю и смешать томатную пасту и пюре 1:1. Поставить на огонь...