Культура вкусной еды

Этот крем прекрасно подойдет и для шоколадных, и для ванильных бисквитных тортов, и для украшения пирожных. Для приготовления нам понадобится: Сливочное масло - 175 грамм Сахарная пудра - 90 грамм Ванилин - 1 пакетик Сгущеное молоко - 65 грамм Коньяк (или сладкое вино) - 1 столовая ложка Творог - 320 грамм Приготовление: Мягкое сливочное масло взбить добела с сахарной пудрой и ванилином...

Нежное, податливое, эластичное тесто, которое не разваривается!И вареники, и пельмени получаются очень вкусные. Для приготовления нам понадобится: Мука пшеничная - 3 стакана Соль - по вкусу Яйцо - 1 штука Масло растительное - 1 столовая ложка Кипяток - 1 стакан Приготовление: Взбиваем яйцо с солью...

1.Корица и яблоко. Одно яблоко нарежьте тонкими ломтиками, залейте 0,5 литра воды.Добавьте 1 чайную ложку молотой корицы и охладите.Яблоко в сочетании с молотой корицей нормализует обмен веществ и очищает организм. 2.Имбирный напиток. Свежий корень имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко порезать.Залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут.После процедить.Добавить немного молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника.Такой напиток нормализует обмен веществ и пищеварение, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие...

Для поклонников помидор и любителей экономить свое время-само приготовление займет 10 минут! Для приготовления нам понадобится: Помидоры свежие - 2-3 штуки Чеснок - 2-3 зубчика Горчица зернистая - 0,5 чайной ложки Уксус яблочный - 1 чайная ложка Соль, сахар - 0,5 чайной ложки Масло растительное (можно нерафинированное или оливковое) - 2 столовые ложки Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу Приготовление: Помидоры порезать на кружочки толщиной 1 см.Переложить их в один слой, можно внахлест, на плоскую тарелку...

Будем готовить по принципу "ленивых пирожков".Кто не знаком, далее объясню!Тесто для этих шанежек довольно оригинальное - из творога, муки и яиц.Благодаря этому тесто получается очень вкусное и невероятно нежное. Для приготовления нам понадобится: Свиной фарш - 400 грамм Творог - 250 грамм Яйцо куриное - 2 штуки Мука пшеничная - 2,5 стакана Сода - 1 чайная ложка Уксус 9% - 1 столовая ложка Соль, перец - по вкусу Приготовление: Не жирный кусок свинины пропустите через мясорубку (или возьмите готовый фарш), посолите и поперчите...

Зря вы боитесь запекать курицу целиком! Придерживаясь самых простецких правил, вы получите сочную, мягкую, ароматную курочку с хрустящей корочкой 🍗 Для приготовления нам понадобится: Курица тушка - 1 штука Майонез - 3 столовые ложки Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сначала ставим разогреться духовку до 200 градусов. Курицу хорошо промыть , просушить полотенцем или салфетками.Натереть солью и перцем снаружи и внутри. Натертый чеснок смешать с майонезом и обмазать этой смесью курицу со всех сторон...

С ней вы забудете про колбасу!Рецепт этой курочки для бутерброда не только вкуснее, но и гораздо дешевле, чем покупать колбасу в магазине! Для приготовления нам понадобится: Куриное филе (грудка) - 4 штуки по 250 грамм Соль - по вкусу Ваши любимые специи - по вкусу Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 60 грамм Приготовление: Для начала поставьте разогреваться духовку на 250 градусов. Смешать соль, натертый чеснок, растительное масло и специи (я брала паприку, кориандр, смесь перцев и прованские травы)...

Любителям кукурузных хлопьев посвящается...До безумия простой десерт, я даже не знаю, что может проще 😄 Для приготовления нам понадобится: Кукурузные хлопья - 90 грамм Грецкие орешки - 0,5 стакана Вареная сгущенка - 180 грамм Сахарная пудра - 1 столовая ложка Приготовление: Сначала измельчаем грецкие орешки в ступке или мелко ножом. Смешать их с кукурузными хлопьями, добавить вареную сгущенку. Всю смесь необходимо очень хорошо и аккуратно перемешать так, чтобы хлопья минимально поломались.Это важно! Возьмите бокалы конусной формы - главное, чтобы они не сужались к верху...

Когда я решила попробовать этот рецепт, я даже и не думала, что это будет так вкусно! Особенно для любителей сыра (как я) 😋 🧀 Для приготовления нам понадобится: Молоко - 1,5 стакана Яйцо - 2 штуки Мука пшеничная - 1 стакан Сыр - 150 грамм Разрыхлитель - 1 чайная ложка Укроп - 3-4 веточки Соль, сахар - по 1 чайной ложке Масло растительное - для жарки Масло сливочное - для смазывания готовых блинов Приготовление: В теплое молоко добавить соль, сахар и яйца.Тщательно перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку с разрыхлителем...

Если вы грустно смотрите на свою без дела стоящую мультиварку, то приготовьте в ней любимую всеми закуску - аджику! В мультиварке оказалось намного проще ее готовить, чем обычно. Для приготовления нам понадобится: Красный перец болгарский (или ласточка) - 1 кг Помидоры - 700 гр. Перец чили красный - 2 шт. Чеснок - 6-7 зубчиков Уксус столовый - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Приготовление: Помыть все овощи.Из болгарского перца удались семечки, помидоры разрезать и удалить из них жесткую сердцевину...

Не обязательно быть шеф - поваром, чтобы приготовить вкусную, ароматную пасту у себя дома! Для приготовления понадобится: Макароны (любой формы) - 250 гр. Твердый сыр - 100 гр. Копченые колбаски - 400 гр. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Куриный бульон (или вода) - 2 чашки Сливки 33% - 100 гр. Томаты в собственном соку - 200 гр. Лук зеленый - 50 гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: На сильно разогретом оливковом масле обжарить порезанные колбаски до корочки с репчатым луком...

Гречатники - это блюдо украинской кухни, которое готовится из отварной гречки и мясного фарша.Готовятся они с добавлением любого фарша, какой вы любите, что является огромным плюсом.Их можно пожарить как обычные котлеты и потушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее.А вот мы приготовим гречатники с томатным соусом, получится очень ароматно и сочно. Для приготовления нам понадобится: Мясной фарш - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Репчатый лук - 2 шт. Гречневая крупа - 150 гр. Томатная паста - 200 гр. Сахар - 1 ч...