НОВОСТИ

Холодный зеленый чай в жару - не панацея. На свете существует множество рецептов чайных коктейлей, способных повысить сопротивляемость организма температурному воздействию. Подарок Азии Каждый китаец знает, что летом следует пить зеленый чай - он помогает организму бороться с жарой и улучшает функцию эндотелиальных клеток, которые способствуют правильному кровообращению и поддерживают работу кровеносных сосудов. Иными словами, зеленый чай - мощный антиоксидант. А вот черный листовой чай такими свойствами не обладает...

Мало кто знает, что на кухне ресторанов действуют свои незыблемые правила, которые часто не имеют ничего общего с романтическими представлениями о работе повара. 1. Поварам не дают чаевых Нельзя заставить официантов делиться собственными чаевыми с работниками на кухне. Поэтому повара нередко зарабатывают гораздо меньше денег, чем официанты.  2. "Нет, я не могу взять в субботу вечером отгул" Поварам постоянно необходимо напоминать своим друзьям о графике работы: "И в пятницу я тоже не могу взять выходной...

Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать. 1. Идеальный стейк Никогда не жарьте мясо, которое только что достали из холодильника. Оставьте его при комнатной температуре на час-два — оно «прогреется» и при приготовлении будет прожариваться равномерно, благодаря чему вы приготовите идеальный стейк вне зависимости от того, какую именно прожарку предпочитаете. А чтобы получить красивую корочку, обязательно промокните мясо перед жаркой бумажным полотенцем...

В каком возрасте женщине лучше всего рожать ребенка? Мнения по этому поводу расходятся. Одни утверждают, что идеально становиться мамой, когда ты молода и вынослива - сил больше, да и здоровье крепче. Но есть плюсы и у более позднего материнства. Так, женщина, родившая в 35-45 лет, более зрелая для ответственного поступка. Такая мама, скорее всего, уже добилась определенных успехов в карьере, имеет собственное жилье и сбережения, поэтому может обеспечить малышу лучшую жизнь. Но сегодняшняя история не об этом...

Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных ещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Если же вы хотите поскорее выяснить, как создавать статьи в редакторе, нажмите здесь. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно...

С каждым годом появляется все больше кулинарных шоу, режиссеры с удовольствием снимают фильмы об известных шефах, а книги рецептов разлетаются миллионными тиражами. Работать поваром стало престижно. «Вкусная» профессия способна открыть массу возможностей для роста и увлекательной жизни. Получить диплом повара может человек, интересующийся кулинарным и кондитерским искусством, но готовы ли вы к такому труду? Что стоит узнать о работе шеф-повара в ресторане перед тем, как отправлять заявку на поступление...