Моя Личная Венгрия

Дикая история, лично для меня. Страшно представить, что насилие может так тесно вплетаться в повседневную жизнь семьи. Оксана Шалыгина, “соратница” художника акциониста Петра Павленского (мошонка гвоздями к брусчатке Кремля, зашитый рот, отрезанное ухо помните?) выпустила книгу...

Венгры любят своих детей безгранично, просто до абсурда доходит. Я постоянно ругаюсь с мужем. Мне приходится постоянно капать ему на мозги, чтобы добиться от него минимальной строгости. Такая же ситуация в других семьях, которые я наблюдаю. Мужчины просто тают от своих детей, позволяют им все, и почти никогда на них не повышают голос. Да что там повышать голос! Чтобы добиться от мужа просто строгого тона по отношению к малышу, мне самой приходится на него кричать. Понимаю, что это неправильно,...

Поскольку дом наш находится в историческом районе и сам по себе является историческим наследием, мы уж никак не могли позволить себе портить внутренний облик современными деталями отделки, как это сделали предыдущие жильцы. Здесь очень красивые дверные рамы и двери во всех домах. Но нам квартира досталась без дверей, они, как нам сказали, были в очень плохом состоянии и их выкинули. Были жуткие пластмассовые раздвижные шторки. Мы решили, несмотря на отсутствие бюджета, заказать у знакомого столяра копии...

Вряд ли найдётся много людей, которые ни разу не слышали песню группы Scorpions "White dove"  White dove Fly with the wind Take our hope under your wings For the world to know That hope will not die Where the children cry Na, na Na na na na... Знакомо? Очень трогательный и пронзительный клип про детей Африки был снят на эту песню и не сходил с экранов музыкальных каналов в середине 90-х. Мало кто знает, что песня была написана в 1969-м году венгерской рок-группой Omega и изначально называлась "Девушка...

Очень вкусное и простое блюдо. Самые простые и дешевые ингредиенты. Если исключить молоко, то будет отличное постное блюдо. Итак, приступим! Что нам нужно: - 3 столовых ложки растительного масла 450 гр зеленого горошка (замороженного) 450 мл воды 4 столовых ложки сахара без горки 1 чайная ложка соли с горкой зелень петрушки по вкусу 1 бульонный кубик (по желанию) 5 чайных ложек муки с горкой 120 мл молока 2,8% Разогреваем масло в сковороде. Высыпаем горошек и обжариваем 10-20 секунд помешивая (не знаю зачем, но венгры всегда так делают) Заливаем воду и доводим до кипения...

Лео два с половиной года и он очень хорошо говорит. Он выдает как очень важные, практичные истины типа – "У паровозов нет шин, они же по рельсам едут, зачем же им шины?" так и поэтические сравнения - "Мама, папины волосы похожи на бабочек, они так красиво развеваются на ветру!" Вчера он скучал по своей подружке, с которой разлучен из-за переезда и тогда его пожарная машина спросила его грузовик – "Эй, грузовик, ты не видел Маю?” - Какую Майю?" ответил грузовик. – "Ту, что с рыжими волосами.." Сегодня...

Когда я первый раз пришла в гости к своей, тогда еще будущей свекрови, она сразу предложила мне рюмочку Уникума (об этом венгерском биттер-ликере я еще расскажу). На часах было 11 утра! Две мысли промелькнуло у меня в голове - Это я удачно зашла! и Может быть она алкоголичка? Потом история повторилась у всех мужних родственников. Муж его кузины, например, предложил мне 60-ти градусную польскую настойку типа джина в 10 утра. Вторая жена его отца – банку темного пива, через пару недель после моих родов, когда я кормила грудью...

Клубничные фермы чудесное и вкусное времяпрепровождение. И совсем не дорогое. Суть простая - огороженные поля клубники, куда можно войти, поесть прямо с грядки и набрать с собой.  Вход бесплатный, сколько ты слопал никто не считает, ешь от пуза. Главное, иметь с собой тару, набрать сколько тебе нужно с собой, и оплатить набранное на выходе. Тару можно приносить с собой, а можно купить на входе, симпатичная деревянная корзиночка 75 рублей, пластиковое пятилитровое ведро 54 рубля. Мы, лошары, с собой ничего не привезли, поэтому купили ведро...

Одно из простейших блюд, которые я очень полюбила. Хоть и поначалу было необычно. Но вот уже вторую неделю не могу наесться)) Макароны с маком (макош тэста) здесь очень популярны и вообще много блюд с маком, венгры прямо маковая нация. Даже в маленьких магазинах рядом с мукой вы найдете пакеты с маком, цельным и молотым. Стоит он примерно 170 рублей за 200 грамм. Маковые макароны готовят дома (если это можно назвать готовкой) и покупают в кулинарии. На фото как раз из кулинарии. Попробуйте сделать,...

Венгерские подростки это бальзам на мою, не избалованную российской действительностью, душу. Первый эпизод, после которого я начала обращать внимание на поведение детей 14-16 лет случился где-то через год, после того, как я переехала в Будапешт. Это было около Икеи, по удаленности от центра как наше Перово примерно, то есть ни разу не центр. Дедушка бездомного вида, скажем прямо, не очень чистый (что вообще не характерно для венгерских бездомных, об этом я еще расскажу), с огромным рюкзаком пивных...

Делюсь наболевшим. Один из первых сильно поразивших меня моментов здесь. Клещей за четыре года в Венгрии я встретила больше, чем за всю мою жизнь в России. Я их ужасно боюсь! Месяц назад нашла одного случайно на своём животе! Откуда, блин, он взялся, если мы даже по траве в тот день с Лео не гуляли?! Только по асфальтовым дорожкам. Бедного малыша за два с половиной года его жизни уже кусали трижды! И знаете что? А ничего! Никто здесь не волнуется по поводу укуса клеща!  В лесной школе детишек учат, что если ты снял клеща не позже, чем через 24 часа после укуса, то ничего тебе не грозит...

Здравствуйте! Сэвас! как говорят в Венгрии. Я русская мама любимого малыша Лео, мы живем с моим мужем венгром в Будапеште. И я очень этому рада! Я ужасно люблю Венгрию и на этом канале я собираюсь делиться с вами всем самым интересным, необычным, порой шокирующим, что мне встречается в этой стране. А также просто писать о моем личном опыте жизни здесь. Очень многое здесь совершенно по-другому устроено, но есть и много похожих и близких нам, русским, вещей(например, лень и пофигизм рабочих, которые...