Готовлю дома

Предыдущая "Адская кухня" здесь. Синяя команда едет в город Ярославль. А красная команда ощипывает всех кур, которых им дадут. Ой, воняет перьями, ха-ха-ха!! Пуховики, они не носят), бульон они не едят куриный, вот это повара!!! С большой буквы!!!" " как так можно вообще?. Синяя команда кайфует, приехав в Ярославль, смотрите какие у них довольные лица!! Всегда побелитель получает больше, чем проигравший. О, когда- то Гайдай снял кадры с фильма "Иван Васильевич меняет профессию", там побывала красная команда, как же я хотел бы там побывать)) ...

прозрачность бульона. Если понравилось ставь класс! Подпишись на канал. Поделись в соцсетях.

Их осталось 12. Все повара ресторанов, кафе и забегаловок, все профессионалы своего дела. Они знают толк в еде, и знают как готовить любые блюда. Главное- их репутация. И что-то они свою репутацию не ценят или попросту не умеют готовить. Самое первое испытание началось с постели. Их разбудили куры. Они должны были поймать их всех и построиться. В спальни запустили 12 кур столько же сколько и участников, но вынесли только 11. Что же случилось? Да, просто не увидел курицу один участник. Шеф взял курицу и хотел отрубить голову курицы у всех на глазах...

На этот раз приезжает в гости к ним главный "Мент" России Сергей Селин. Как на этот раз они приготовят? Что будут готовить и справятся ли с ужином. Шеф ставит красной команде жёсткие условия. Так как они проиграли три ужина подряд и если проиграют ещё и этот. То на Адской Кухне женской команды больше не будет. Это конечно жесть. И вот начался ужин, заказы пошли. Заказали гребешки, цезерь, нисуаз, ризотто и другие. На салате синие опять прокололись, подали с разным количеством ингридиентов. Сразу на переделку...

А теперь новые испытания от шефа. Ха-ха-ха каша из топора. Им надо удивить вкусной кашей. Интересно получится ли у них это сделать? Или как всегда опозорятся и с кашей? За 40 минут приготовить кашу и удивить судей, да..не лёгкая задачка. И первую кашу сразу забраковали, назвав банальной кашей, дитя севера))). Очередные участники удивили овсянной и пшённой кашей. Не зачётные каши оказались попросту не вкусными. Господи, да как же они не могут просто приготовить кашу? У одного участника, даже кашу смял шеф в комок и подарил его, положив в руки...

Синяя команда слетала в Киев и каждый привёз с собой "Киевский торт". Всем понравился этот торт, мне тоже он очень нравится, но в домашних условиях он получается совсем не такой. На ужин придёт самый известный актёр Олег Меньшиков. Команды не должны опозориться, так как он ещё и очень хороший знакомый шефа. И тут же начались проблемы у красной команды. Что никто не знает какой должен быть нож для хлеба? Позор! И эти люди ещё хотят стать лучшими поворами! Пошли первые заказы. Команда красных не может работать вместе...

Красная команда выйграла очередной конкурс и шеф их пригласил на "мастер класс" от шефа. Здесь он их направляет на путь истинный, что их жизнь после конкурса изменится в лучшую сторону. Синяя команда, как проигравшая, делает заготовки на кухне. У них чувствуется командный дух и делают всё сообща. Красной команде выпала честь прослушать "мастер класс" от шеф-повора лучшего Стейкхауса. Он рассказывает о стейках и названиях. Но смогут ли воспользоваться его советом красная команда? Моё мнение, у них всё равно ничего не отложится в мозгу и они всё забудут...

И опять на кухне суета. Шеф сказал приготовить пармскую ветчину. Ветчина очень жёсткая, поэтому нарезать нужно очень тонко, очищая её от кожуры. Но что сделала синяя команда, попробовав одно из блюд, шеф не дал команде балл, только из-за того что на пармской ветчине нашёл кожу. Шеф дал участнику попробовать ветчину, и ему было понятно зачем нужно было снимать кожу. И как можно назвать блюдо, и что то там не хватает, это я приду в ресторан, мне принесут блюдо от шефа и скажут: "Это вам комплимент...

У участников сразу начинается день на адской кухне. Их разделяют, как всегда на две команды синие и красные. Каждая команда должна приготовить гомтям свежие и горячие блюда. Пришедшие гости ждут свои заказы, но так и не получают их. За 25 минут ни одна команда не смогла выдать первые заказы и гости остаются голодными. Блюда простые, на мой взгляд, все участники повора со стажем и опытом. Неужеле не смогли выдать горячие блюда гостям? Шеф их предупредил, если блюда оказываются холодными или остывшими, им придется начинать всё сначала...

Эта передача меня натолкнула на написание статьи. Почти все участники работают в ресторанах, кто поварами, кто то имеет даже свои маленькие "забегаловки". Как они имея многолетний опыт на кухне ресторанов не смогли приготовить блюда соответствующие их статусам? Я конечно не знаю, если бы я попал туда, как бы меня там приняли, разнесли в пух и прах, или наоборот похвалили... На самом деле мне бы тоже не очень понравились эти блюда. Ау! Повора высокой кухни! Вы же уже шефы или повора высокой кухни,...