Твоя вкусная кухня

На улице лето и самое время приготовить идеальное домашнее мороженое. Минимум ингредиентов, 10 минут времени + заморозка. Сделаем 3 самых любимых вкуса всеми нами: классическое, шоколадное и клубничное. Понадобится: Сливки - 450 гр. 33-35% жирности. Сгущенное молоко - 260 - 280 гр. Клубника - 1 стакан. Какао - 10 - 15 гр. В большую миску выливаем сливки, взбиваем их блендером 5-6 минут на средней скорости. При желании можно добавить ваниль и пудру. Сливки должны получиться пышными и увеличиться в размере...

Очень много вкусного можно приготовить и без духовки и десерт не исключение. Сегодня речь о печеньках. Оно готовится в микроволновке всего за несколько минут и отлично спасает тогда, когда к вам неожиданно приходят гости или же просто захотелось чего-то сладенького. Нам понадобится: Сливочное масло - 1/3 упаковки; Яйцо -1 шт; Ванильный экстракт - 1 ч.л.; Шоколадная плитка - 1 шт. Сахар - 1 стакан Соль - 1 щепотка. Мука - 1-1,5 стакана Сода - 1/2 ч.л. Приготовление: В глубокой миске смешиваем растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, яйцо и сахар...

Пицца - это блюдо, которое обожают все, от мала до велика. Есть очень много разных способов её приготовления, сегодня расскажу вам о самом лёгком и быстром. Когда хочется чего-то вкусненького, но лень готовить. В целом, вместе с подготовкой ингредиентов уходит минут 15. Для пиццы нам понадобится: Для теста: Яйца - 2 шт. Сметана - 4 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Мука - 9 ст.л. Начинка: Сосиски - 2 шт. Огурцы маринованные - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Сыр - 60-80 гр. Кетчуп / томатная паста - 3-4 ст.л. Тесто...

Для приготовления нам понадобится: Лук - 1 шт. Фарш - примерно 400-500гр. Помидор - 2 шт. Кабачки - 2-3 шт. Сыр - для верха запеканки. Для соуса. Сметана - 15% -3-4 ст.л. Йогурт без добавок - 1 ст.л. Неварёные яйца - 2шт. Чеснок 2-3 зубчика. Специи по вкусу. Приготовление. Первое, что нам необходимо, это нарезать лук мелким кубиком. После чего отправить его на обжарку в заранее разогретую сковородку с растительным, подсолнечным или оливковым маслом(какое вы больше предпочитаете), но недолго, буквально на пару минут, чтобы он стал слегка прозрачным...

Магазинный майонез дорогой и при этом в нём много всяких примесей, усилителей вкуса, и других разных вредных веществ. Однако мы никогда не задумывались, что сделать майонез самостоятельно гораздо дешевле и вкуснее. Для приготовления нам понадобится: Яйцо - 1-2 шт. Горчица - 1 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Растительное масло - 150мл. Куриный бульон - 200 мл. Специи по вкусу. Готовить майонез мы будем с помощью блендера. Для начала в миску разбиваем 2...

Вот и наступило лето, а главным летним блюдом традиционно принято считать шашлык и окрошку. Сегодня о первом. Для хорошего и сочного шашлыка нужно выбирать свежее охлажденное мясо, отлично подойдет свинина, а конкретно свиная шея. Рекомендую использовать только среднюю часть от куска, который вы приобретаете, для этого нужно срезать по 5 сантиметров с боковых сторон. Не торопитесь их выбрасывать, с ними можно приготовить не менее вкусные блюда. Итак, все сделано, теперь нужно очистить то что мы имеем...

Что же приготовить на ужин, чтобы было вкусно, сытно и быстро? Конечно же- жаркое. Минимум ингредиентов, быстрое приготовление и отличный вкус - вот за что я так люблю это блюдо. Для приготовления понадобится: 100мл подсолнечного мяса 800-900гр. говядины 2 средних луковицы 1 морковь Картофель - 1 кг Лавровый лист - 2 шт Томатная паста - 1ст. ложка соль, перец и зелень по вкусу Процесс приготовления В глубокую кастрюлю выливаем 100мл подсолнечного масла и ставим на плиту...

Сырники - это вкусное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь. А так же, это одно из самых лучших блюд для завтрака. Для приготовления понадобится: Творог - (5% - 9%) - 2 пачки по 180гр Мука - 2ст.л. Яйца - 2шт. Сахар по вкусу Соль 1-2 щепотки Ванилин - 1 щепотка. Сливочное масло для жарки. Тесто. Самое главное в сырниках - это творог. Он должен быть не зернистым. Гладким, с минимум комочков. Лучше всего подходит 9% творог, но можно остановиться и на 5%...