Экслюзив от Шефа

Данный рецепт хорош тем, что приготовить пирог можно в дачных условиях, где нет духовки. Тем более, что сезон созревания груш в самом разгаре. ингредиенты 160 грамм муки 200 грамм творога 100 грамм сливочного масла 80 грамм яиц (2 штуки) 200 грамм сахара 300 грамм груш 5 грамм разрыхлителя теста 2,5 грамма корицы молотой 2,5 грамма ванильного сахара инструкции В миску выложить сливочное масло, добавить в него весь сахар и растереть. К маслу с сахаром добавить творог и снова все тщательно перемешать...

Приготовить такую замечательную закуску к молодой варёной картошечке не составит труда. Воспользуйтесь моими советами и ваши огурцы всегда будут хрустящими, ароматными и самое главное вкусными. ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ НА БЕЛОМ ХЛЕБЕ. Ингредиенты: 2 кг огурцов, 200 грамм белого хлеба, 75 грамм соли инструкции: На дно банки уложите кусочки белого хлеба. Огурцы помойте и уложите в банку вертикально. Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте соль и перемешайте. Залейте банку так, чтобы огурцы были полностью покрыты рассолом и закройте крышкой...

Помимо предоставления нам невероятно богатого аромата и высококачественного белка, лосось имеет много полезных для здоровья свойств. Полно витаминов и минералов (калий, селен и витамин B12), это огромное количество омега-3 жирных кислот, которое дает лососю репутацию «пищи для мозга». Ингредиенты 4 порционных куска филе лосося с кожей (или форель, или любая белая рыба) 20 грамм оливкового масла 20 грамм сливочного масла 10 грамм чеснока, мелко нарезанного 50 грамм лук репка, нарезанный кубиками...

Иногда даже польза баклажан это не аргумент. Многие повара и хозяйки считают баклажаны слишком капризными: то чернеют, то горчат, то впитывают много жира. Хотя этих неприятностей легко избежать. Советы и секреты как всегда внизу поста. Мусака Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мясного фарша. Вкусно и очень сытно. Ингредиенты: 800 грамм баклажанов; 800 грамм мясного фарша (на ваше усмотрение классика это баранина) 300 грамм помидор; 100 грамм лук репка; 50 грамм твёрдого сыра; 180 грамм белого сухого вина; 70-100 грамм оливковое масло соль и перец по вкусу...

Этот пудинг хорош тем, что в зависимости от сезона в него можно добавлять различные фрукты или ягоды, или все вместе. Всё зависит от ваших предпочтений. Ингредиенты 60 грамм крупной красной сливы ( 3 штуки) 150 грамм груши (1 штука) 30 грамм сахарной пудры 10 мл яблочного сока ( или сахарного сиропа) 125 грамм малины 1 стручок ванили 300 мл молока 3,5% 300 мл сливок жирностью 48% 150 грамм круглого риса 120 грамм желтков ( 5-6 штук) 150 грамм сахара Инструкции Из фруктов и ягод удалить косточки, сердцевины и нарезать дольками...