Ингредиенты: 1.Лук 50 гр 2.Картофель 150 гр 3.Морковь 150 гр 4.Кабачок 300 гр 5.Вода 600-700 мл 6.Сливки 20%, 100 мл Зелень по вкусу Сухарики по вкусу Соль, специи, смесь перцев, куркума, паприка Приготовление . Моем и очищаем овощи, нарезаем (можно крупно) и варим в кипящей воде до готовности 15 минут (попутно собираем ложкой пенку по краям)...
Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты 300 гр. фарша 80 г сырого риса 1 зубчик чеснока 50 мл. молока Специи Для заправки: 1 луковица 1 морковь 1 красный болг. перец 1 желтый болг. перец 2 помидора Специи Растительное масло К фаршу добавляем рис, чеснок, специи. Фарш тщательно вымесить до однородности. Если фарш кажется густым, можно добавить молоко. Приготовить овощи, для заправки лук, перец нарезать, морковь натереть на терке. С помидоров снять кожуру, опустив их в кипяток на 3 минуты, а затем в холодную воду...
Банановый чизкейк Ингредиенты: 2 пачки обезжиренного мягкого творога (400г), 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 5 спелых бананов, 4 ст. л. сахара. Способ приготовления: Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки. Готовый чизкейк при желании можно полить карамельным соусом или украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!
