Некоторые факты о шашлыке.
Никто в мире не знает кто первый приготовил шашлык. Но есть предположение, что его впервые приготовили на Востоке. На Руси готовили туши животных на вертеле, такое мясо называли верченым. Позволить себе есть такое блюдо могли только состоятельные особы. Слово шашлык пришло из тюркского языка. Постепенно это слово стали употреблять многие народности. Словарь Даля дает определение слова шашлык: «кусовая, нанизанная на прутья баранина, изжаренная на углях». Шашлык может приготовить один человек даже для небольшой компании...